Landstraßen, schattige Obstplantagen, knorrige Weinreben – diese Wege führen durch herrliches Agrarland und vorbei an kalifornischen Bauernhöfe, die zum Verweilen und Kosten einladen. Machen Sie diese Zwischenhalte im Golden State, hier von Nord nach Süd gelistet.
Tehama Trail, Tehama County
Folgen Sie den Landstraßen durch malerische Olivenhaine und Weingärten, legen Sie eine Rast ein zur Weinprobe in der Nähe des Lassen Volcanic National Park, zum Kosten von Oliven (und Olivenöl) bei Corning und anderen farmfrischen Spezialitäten entlang der Strecke.
Sierra Oro Farm Trail, Butte County
Diese Region in der Shasta Cascade ist mit Weingütern gesäumt und des Weiteren das Zuhause von Molkereien, Oliven und Harrison’s California Chestnuts (Maronen, die für ihre riesige Größe bekannt sind).
Yolo County Farm Trail, Yolo County
Eine Fahrt durch diese Central Valley Region – um die Städtchen Davis, Woodland, Capay und Esparto – bietet viele Oliven, Pfirsiche und Lavendel. Verpassen Sie nicht die Séka Hills Olive Mill & Tasting Room, wo Sie an Olivenöl wie an einem Chardonnay nippen können.
Sonoma County Farm Trails, Sebastopol
Unternehmen Sie auf eigene Faust eine Tour zu kleinen Farmen, die sich seit Generationen in Familienbesitz befinden, und zu Nahrungsmittelerzeugern, die sich über dieses berühmte Weinanbaugebiet verteilen. An Orten wie First Light Farm in Petaluma können Sie herausfinden, wo man einen Bauernhof besichtigen kann, und Zutaten aus der Region können Sie bei Zazu Kitchen and Farm in Sebastopol kosten.
Marin Agricultural Land Trust, Marin County
Unternehmen Sie eine geführte Tour zu Farmen und Ranches nördlich von San Francisco. Dort erfahren Sie Interessantes über die Käserei in Kleinbetrieben, den ökologischen Landbau und wie man Natur und Agrikultur im Gleichgewicht hält.
Hidden Villa, Los Altos Hills
Diese südlich von San Francisco gelegene Farm ist zugleich ein echter Bauernhof, eine Lehranstalt und ein Sommerferienlager. Interessenten aller Altersgruppen sind herzlich willkommen, an den verlockenden Programmen teilzunehmen, die von Brotbacken bis Bienen- und Hühnerzucht reichen.
Fresno Country Fruit Trail, Fresno County
Fahren Sie über Feldwege durch schattenspendende Obsthaine zu Dutzenden von Farmständen, örtlichen Nahrungsmittelerzeugern und freundlichen Städtchen wie Kingsburg im Central Valley. Im Frühling erwarten Sie bunte Fruchtblühten und sobald der Sommer kommt können Sie Pfirsiche, Pflaumen, Nektarinen und Aprikosen essen, sowie die daraus gemachten Pies, Marmeladen und Trockenfrüchte.
China Ranch Date Farm, Tecopa
Erfahren Sie auf diesem Familienbauernhof, der in einer echten Oase unmittelbar südlich des Death Valley National Park liegt, wie man Datteln züchtet und erntet – und kosten Sie ausgiebig von diesen leckeren Früchten!
Happy Acres Family Farm, Templeton
Im Küstengebirge bei Paso Robles können Sie echte Geißlein und andere Bauernhoftiere auf diesem 12 Hektar großen „Bio“-Bauernhof kennenlernen. Hier werden frische Lebensmittel, aber auch andere Produkte – wie eine cremige Hautlotion aus Ziegenmilch – zum Verkauf angeboten.
The Flower Fields, Carlsbad
Von März bis Mitte Mai können Sie hier, unmittelbar nördlich von San Diego, durch 20 Hektar leuchtender Butterblumen laufen, und als Bonus genießen Sie herrliche Aussichten auf das Meer.
Käse-Liebhaber kommen eigentlich überall im Bundesstaat auf ihre Kosten: es gibt 42 Produzenten auf der Karte, von der North Coast zum Central Valley bis runter nach Südkalifornien. Suchen Sie Ihre Region aus und suchen Sie nach Verkostungen, Kurse zur Käseherstellung und besondere Events.
