Viele, die den Pinnacles National Park zum ersten Mal besuchen, sind erstaunt darüber, wie entlegen er ist. Vier Fünftel des Parks sind Wildnis, aber auch das Umland besteht hauptsächlich aus Wildnis, nämlich den unerschlossenen Ausläufern der Gabilan Mountains: keine Restaurants, keine Tankstellen, kein Supermarkt. Wenn Sie campen, werden Sie irgendwann genug haben von verkohlten Würstchen, und wenn Sie nach einem langen Tag anstrengender Wanderungen zurückfahren, mag Ihr Magen zu knurren beginnen. Kehren Sie in diesen Fällen im Inn at Tres Pinos ein, einem Restaurant, in dem man keinen Anstoß an Ihren Wanderstiefeln nehmen wird. Hier können Sie sogar einen Cowboy-Hut tragen!
Diese Gaststätte war ein beliebtes „Wasserloch“ für die Rinderzüchter im späten 19. Jahrhundert und einst sogar ein Bordell. Inmitten von Tres Pinos, einer Ortschaft mit rund 500 Einwohnern, serviert man in diesem denkmalgeschützten Gebäude Filet mignon, Lachs und Kalbfleisch (zum Glück keine Hot Dogs). Genießen Sie dazu ein Glas Wein aus dem hiesigen San Benito County in einem ganz schlichten Speiseraum. Schauen Sie sich aber auch unbedingt die antike Registrierkasse aus Messing und die klapprigen Holzdielen im Saloon an!