Wenn Ihnen die Vorstellung gefällt, von Ihrem Fenster aus Meereswellen und majestätische Sonnenuntergänge zu beobachten, könnte diese Ansammlung von gleißend weißen Villen an einer Felsküste westlich von Santa Barbara Ihr Urlaubshimmel sein. Das auf 32 Hektar entlang der Gaviota Coast gelegene Ritz-Carlton Bacara mit seiner Lage direkt am Meer vermittelt seinen Gästen dieses gewisse Wohlgefühl von „wir kümmern uns um alles“ – angefangen bei angenehmen Banketten an Feuerstellen bis zu maßgeschneiderten Spezialbehandlungen im innerhalb der Anlage befindlichen Spa.
Das Bacara bietet alle Annehmlichkeiten, die Sie von einem Fünf-Sterne-Resort erwarten. Trinken Sie nach dem Aufwachen in Ihrem Gästezimmer eine Tasse Kaffee auf Ihrem privaten Balkon. Wohnen Sie in einer von Bacaras Signature Suites und schütteln oder rühren Sie einen Martini in Ihrer eigenen Cocktailbar, um es sich anschließend in einem Plüschsessel auf Ihrer privaten Terrasse bequem zu machen und die vorbeiziehenden Delfine zu beobachten.
Die großartigen Speisen und Weine in einer wunderschönen Umgebung sind vielleicht das Einzige, was Sie aus Ihrem Zimmer herauslocken könnte. Die Auswahl reicht von unkonventionellen Cafés bis zum Angel Oak, einem traditionellen Steakhouse mit Meerblick. Die Speisekarte von Koch Alexander Bollinger beinhaltet sowohl Filet als auch Vorspeisen mit Meeresfrüchten wie den Market Seafood Tower, eine umfangreiche Auswahl an Hummer, Austern, Krabbe, Shrimps und Kaviar.
Das Bacara besitzt einen hervorragenden – und enormen – Weinkeller mit mehr als 12.000 Flaschen, die 1.200 Marken aus 75 internationalen Weinbaugebieten und 13 Ländern zuzuordnen sind. Lokale Weine spielen hier eine große Rolle, und es gibt einen zu dem Komplex gehörenden Verkostungsraum (geöffnet für Tagesausflügler wie auch für die Gäste des Resorts) für Foley Family Wines, der Jahrgänge der Weingüter Kuleto, Lancaster, Sebastiani und Chalk Hill anbietet.
Nach dieser ganzen Dekadenz können Sie eine private Tennisstunde, einen Malkurs oder einen Segelausflug buchen. Oder besuchen Sie eine Yogastunde oder gehen Sie zum Spinning im 24 Stunden geöffneten Fitnesscenter. Der Sandpiper Golf Club liegt direkt nebenan, und natürlich gibt es auch den Strand, wo Sie Surfing-Unterricht nehmen können oder sich auch einfach ein Bodyboard schnappen, um sich ins Wasser zu stürzen (Vorwarnung: Die Meerestemperaturen sind hier kühl, selbst im Sommer).
Um Ihren Aufenthalt abzurunden, könnten Sie sich zum Abschluss eine Massage auf der Dachterrasse gönnen, gefolgt von einer Bacara Bar Lemonade (Gurkenvodka, Limonade und Sprudelwasser). Schließlich sind Sie ja im Urlaub.
