Finden Sie nicht auch, dass Cocktails in Kombination mit einer schönen Aussicht noch besser schmecken? San Diego weiß in dieser Hinsicht zu beeindrucken. Erleben Sie „America's Finest City“ in ihrer ganzen Pracht – von einem luxuriösen Hochsitz in Form einer Rooftop-Bar. Egal, ob Sie mehr Lust auf Glamour am Pool oder Entspannung in Boardshorts haben: es gibt garantiert die richtige Bar für Sie.
Wenn Sie in der Stimmung für einen schicken Hotspot sind, machen Sie sich auf den Weg in die Innenstadt von San Diego. Über dem Pendry Hotel im Gaslamp Quarter befindet sich The Pool House, das mit türkisen Fliesen und oasenhaften Cabanas aufwartet (für die Öffentlichkeit täglich von 11:00 Uhr bis 16:00 Uhr). Das 14 Stockwerke hohe The Nolen bietet Ausblicke auf die Skyline und lässt sich am besten mit einem selbst zusammengestellten Mimosa beim Sonntagsbrunch genießen. Ebenfalls hoch hinaus (auf der 12. Etage) befindet sich das unverwechselbare Mister A’s, wo Sie Cocktails schlürfen und dabei die Flugzeuge über der Skyline beobachten können. Sie sind mit einer großen Gruppe unterwegs? Reservieren Sie eine der begehrten Cabanas – entweder zum Brunch oder für Cocktails am Abend – in der Rooftop-Lounge der Kettner Exchange in Little Italy.
Ihren ganz persönlichen Logenplatz bei einem Padres-Spiel (und das ganz ohne Tickets) finden Sie in der Altitude Sky Lounge, die ungehinderte Sicht auf den Petco Park bietet. Oder machen Sie eine Zeitreise aufs Dach des preisgekrönten Steakhauses Born and Raised. Nicht nur das Design im Mid-Century Stil hat eine deutliche Don-Draper-Note, sondern auch die Cocktailkarte, bestehend aus Gimlets, Martinis und Manhattans – ohne Eis.
Als inoffizielle Craftbier-Hauptstadt Kaliforniens kann sich San Diego natürlich auch einer Reihe hochkarätiger hopfiger Optionen rühmen. Entspannen Sie bei Amplified Ale Works am Meer (Babys und Hunde sind auf der Dachterrasse willkommen). Das ebenso entspannte Pacific Beach Alehouse ist für seine kreative Braukunst, hervorragenden Grillspieße und bombastischen Aussichten auf den Sonnenuntergang bekannt. Nur 8 km weiter südlich können Sie sich in der OB Brewery eine Auswahl verschiedener Biere zur Verkostung auf einem hölzernen Surfbrett servieren lassen, und das direkt neben dem Ocean Beach Pier. Rauere Sitten herrschen beim riesigen 10 Barrel Brewing, wo Sie das frische Bier mit gehobenem Comfort-Food herunterspülen können (etwa Bauchspeck mit Wassermelonen-Salat).
Verlassen Sie Downtown San Diego für eine Vielzahl von lohnenswerten Ausblicken. Ganz oben bei George’s at the Cove in La Jolla (von Fodor’s Choice zu einem der zehn besten Restaurants der Welt gekürt) bietet die Ocean Terrace eine überwältigende Aussicht auf die Küste. Begeben Sie sich Richtung Norden, nach Oceanside, um im Hello Betty Fish House Oyster-Shooter oder Fisch-Tacos zu genießen und dabei den Surfern unten auf dem Wasser zuzusehen.