Solvang

Stellen Sie sich ein Dorf vor, in dem der Duft frischgeschnittener Blumen und ofenwarmen Gebäcks die Luft erfüllt. Fügen Sie noch Lebkuchenhäuschen, sich munter drehende Windmühlen und außerordentlich freundliche Menschen hinzu, und Sie haben das dänische Dörfchen Solvang. Neuen Zulauf – einen regelrechten „Weinrausch“ – erlebte das idyllische Touristenstädtchen im Santa Ynez Valley durch die „Bromanze“ Sideways aus dem Jahr 2004 und ihre Verfilmung im gleichen Jahr. Verkostungsräume, „hippe“ Boutiquen und Restaurants mit Essen frisch vom Bauernhof (“farm to fork”) – wie das Root 246 – liegen jetzt zwischen Bäckereien, Chocolatiers und Souvenirläden. Solvang (dänisch etwa „sonnige Gefilde“) wurde 1911 von dänischstämmigen Einwanderern aus dem mittleren Westen gegründet und verfügt auch über ein hervorragendes Theater, dessen Vorstellungen auf einer Freiluftbühne mit 700 Zuschauerplätzen stattfinden.