Mehr als 200 Weingüter bevölkern die nur 6.097 Quadratkilometer des Santa Barbara County. Warum genau wird hier soviel Wein hergestellt? Die einzige Gebirgskette der Westküste, die von Osten nach Westen verläuft, hat ein wahres Wunder hervorgebracht – es gibt nämlich sechs verschiedene amerikanische Weinanbaugebiete, American Viticultural Areas (AVAs), direkt in Santa Barbara County. Tatsächlich gibt es hier so viele traumhafte Rot-, Weiß- und Schaumweine, dass die Planung Ihrer Weintour etwas überfordernd werden kann. Glücklicherweise gibt es direkt in Santa Barbara mehrere herausragende Probierstuben. Sie können Ihr Auto stehenlassen und mitten in der Stadt diese einzigartigen urbanen Weinerlebnisse genießen.
Diese beliebte Stube ist eine gute Einführung in die Weine der Gegend und bietet eine lehrreiche Tour durch die sechs AVAs mit einem unerreichten Nerd-Charme. Hier können Sie Bodenproben jeder Bezeichnung sehen und die Informationen der wunderbar informativen Tafel aufsaugen.
Für diese Location im Stil des Kalten Krieges brauchen Sie keine Sicherheitsüberprüfung. Öffnen Sie einfach den Top-Secret-Ordner, um eine Liste der leckeren Weine zu finden, die so klangvolle Namen tragen wie Collusion, Close Encounter oder Conspiracy Red.
Das wird den Fans der sprudeligen Weine gefallen: Das Anwesen von Riverbench im nahegelegenen Santa Maria ist eines der wenigen Weingüter, das sich auf Schaumweine spezialisiert. Die schicke Probierstube in der Funk Zone verkauft außerdem glitzernde Flaschen, die Sie mit nach Hause nehmen können.
Lange bevor die trendigen Probierstuben von Santa Barbara an Berühmtheit gewannen, schenkte Au Bon Climat bereits seine Pinot Noirs und Chardonnays im Old-World-Stil aus. ABC liegt in der Nähe des Presidio im historischen Viertel El Paseo und ist bei Einheimischen sehr beliebt aufgrund der gemütlich-eleganten Atmosphäre und den oft kostenlos dazu gereichten Käseplatten.
Deep Sea serviert köstliche Pinot Noirs und bietet beeindruckende Jacques-Cousteau-Vibes – so nah an eine Verkostung an der Küste kommen Sie sonst auf dem Festland nicht. Dieser Stearns Wharf-Spot bietet durch die riesigen Fenster und die luftige Terrasse beeindruckende Aussichten auf den Pazifik.
Dieser lebhafte Spot in der Funk Zone von Santa Barbara ist für seine vollmundigen Weine und interessante Einrichtung bekannt. Genießen Sie die Weine des Original-Labels in einer kreativen Umgebung mit einer ansprechenden Wand voller Aktenschränke, einem Kronleuchter aus Weinflaschen und sogar einem Weinbrunnen. Nachschub gefällig?
In diesem Spot, bei dem Sie eine Reservierung brauchen, erhalten Sie die VIP-Behandlung. Sanguis bietet ein persönliches Erlebnis und außergewöhnliche Weine. Besitzer Matthias Pippig, der bereits in der beliebten La Brea Bakery in Los Angeles gearbeitet hat, macht hier alles selbst: von den künstlerischen Etiketten bis zu den ausgeglichenen Syrahs.