Sonoma

Die beste Art, die Stadt Sonoma im Herzen des Sonoma County besser kennenzulernen, ist durch ihren Wein. Im Verkostungsraum von Three Sticks Wines im The Adobe bekommen Sie einen Einblick in die Vergangenheit: Er befindet sich im Vallejo-Casteñada Adobe, einem historischen Wohnhaus aus dem Jahr 1842. Hier finden Sie Artefakte wie Steigbügel aus dem 19. Jahrhundert, feines Porzellan sowie alte Werkzeuge. Die nahegelegene Pangloss Cellars Tasting Lounge hingegen befindet sich in einem historischen, vor über einem Jahrhundert gebauten Steinhaus, in dem feine Weine mit Kaviar, Kapern und Cowgirl Creamery-Crème Fraîche auf Kräckern angeboten werden. Lassen Sie sich auch den Bartholomew Memorial Park in der Nähe nicht entgehen, in dem sich die Bartholomew Park Winery befindet: Das dortige Museum erzählt die ausführliche Geschichte der Weinerzeugung in Sonoma seit dem Bau der ersten Villa des Parks im Jahr 1861 und zeigt ursprüngliche landwirtschaftliche Geräte.

Die kulinarische Szene von Sonoma übertrifft bei Weitem das, was man von einer Stadt mit rund 10.000 Einwohnern erwarten würde. Café La Haye gilt weithin als die beste Wahl für ein Abendessen, bei dem meisterhaft zubereitete Speisen serviert werden. Dabei stehen lokale Erzeugnisse im Mittelpunkt und werden von einer unfehlbaren Weinkarte begleitet. Auch The Girl and the Fig ist wegen des Entenconfit und der knusprigen Hähnchenschenkel sowie der sonnenverwöhnten Außenterrasse beliebt.

Weitere großartige Angebote am oder in der Nähe des Plaza sind das Tasca Tasca, ein portugiesisches Tapas-Restaurant, das bis spät in die Nacht geöffnet hat, das Oso, das sich durch gewagte Aromen und einen einfallsreichen jungen Küchenchef auszeichnet, und das El Dorado Kitchen, ein pulsierendes Lokal im El Dorado Hotel, das eine ansprechende Speisekarte und einen malerischen Außenbereich bietet. Liebhaber von Sekt und Champagner finden in der Sigh Champagne Bar eine fantastische Auswahl an Schaumweinen. Liebhaber von Pinot Noir sollten die Sojourn Cellars aufsuchen, die sich in der südöstlichen Ecke des Platzes befinden.

Wenn Sie sich für Geschichte interessieren, genauer gesagt für die des Wilden Westens, wird Ihnen Sonoma besonders gefallen. In der Mitte des 19. Jahrhunderts bestand die Stadt, die heutzutage als Sonoma bekannt ist, nur aus einer Ansammlung von Ranchos (Landvergaben in den neuenglischen Kolonien), die der mexikanischen Regierung unterstanden. Obwohl die U.S.-Regierung und der Staat Kalifornien nicht lange danach das Gebiet übernahmen, können Sie das mexikanische Erbe immer noch spüren. Die Stadtmitte, Sonoma Plaza, beherbergt immer noch die nördlichste Franziskanermission Kaliforniens, die gleichzeitig auch der Geburtsort der California State Bear Flag ist. Hierbei handelt es sich um die Fahne des Staats Kalifornien, die von amerikanischen Rebellen im Kampf gegen die mexikanische Herrschaft kreiert wurde.

Nehmen Sie an einer historischen Führung teil, um sich besser mit der Stadt vertraut zu machen. Beginnen Sie mit dem aus einer Pfarrei entstandenen Museum Mission San Francisco Solano de Sonoma, dem Militärposten und Kanonenarsenal Sonoma Barracks und dem ehemaligen Zuhause des Lieutenant Colonel Mariano Guadalupe Vallejo, Hauptkommandeur der Grenzstreitkräfte von Northern Alta California und Gründer der Stadt Sonoma.