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Cette ville dynamique du comté d'Orange accueille Disneyland Resort, l'équipe de baseball des Los Angeles Angels, l'équipe de hockey sur glace des Anaheim Ducks et bien d'autres choses qui pourraient vous surprendre ! Si vous n'avez pas pris le temps d'explorer la ville d'Anaheim, de nombreuses découvertes divertissantes vous y attendent.
Manger dans le Packing District
Manger devrait toujours procurer un plaisir semblable à celui-ci. À quelques kilomètres seulement de Disneyland, un second souffle a été donné en 2013 à trois emblèmes historiques (une usine de conditionnement d'oranges Sunkist de 1919, un concessionnaire Packard de 1925 et une usine de confiture d'oranges de 1917), formant l'Anaheim Packing District. Le spacieux entrepôt rénové abrite aujourd'hui la Anaheim Brewery, l'Umami Burger, l'Unsung Brewing Company, la Pali Wine Company, ainsi que le Packing House Food Hall (plus d'une trentaine de kiosques de restauration et de restaurants vendant tout ce que vous pourriez avoir envie de manger). Vous y trouverez du fromage grillé, des nouilles ramen, des produits de la mer cajuns, de la soul food, du curry bio, du dim sum, des crêpes japonaises, des bâtonnets de glace et bien plus encore. La décoration de l'entrepôt est aussi branchée que la nourriture qui y est servie. Des épiphytes sont suspendus sur des cordes qui pendent, formant un voile sous le plafond aux poutres apparentes, et le bar à vins BXCR est construit dans un wagon des années 1920.
Découvrir Little Saigon
Des centaines d'entreprises et de restaurants animés tenus par des Vietnamiens s'entassent dans la zone de 780 hectares entre Westminster et Garden Grove, où vivent près de 200 000 Vietnamiens-Américains et l'une des plus grandes communautés vietnamiennes au monde en dehors du Vietnam. Découvrez les saveurs de cette région fascinante en parcourant l'Asian Garden Mall (alias Phuoc Loc Tho), un centre commercial haut en couleurs réparti sur deux niveaux, où l'on peut acheter des pâtisseries, des bijoux, des vêtements, des cosmétiques, des objets de décoration et des bibelots. Ne manquez pas de manger dans l'un des restaurants alléchants de Little Saigon : sirotez un pho parfait au Pho 79 ou au Pho Nguyen Hue, ou régalez-vous d'un banh beo (gâteau de riz cuit vapeur avec des crevettes) ou d'un bun bo hue (soupe de bœuf) à l'établissement très zen Quán Hy. (NdE : la Lily's Bakery de Little Saigon a définitivement fermé.)
Planer dans les airs
Vous êtes lassé des soirées trop tranquilles ? Ce vendredi soir, entraînez vos amis au Flightdeck Flight Simulation Center pour vivre les frissons du combat aérien à la vitesse étourdissante de 600 nœuds. L'action se déroule dans des simulateurs, pas dans de véritables avions, mais les sensations sont incroyablement réelles. Vous pourrez revêtir une authentique combinaison de vol militaire, suivre une formation au sol puis prendre place dans l'un des huit simulateurs d'avion de chasse F-16 de Flightdeck et faire la démonstration de vos meilleures manœuvres en vous prenant pour Tom Cruise dans Top Gun. Votre objectif ? Vaincre les autres avions de chasse sans vous faire toucher. Si vous préférez les vols plus classiques, essayez plutôt le simulateur d'avion de ligne. Vous prendrez les manettes d'un avion commercial et « volerez » dans un ciel clément.
Dégustations à Noble Ale Works
À proximité de l'Angel Stadium et du Honda Center, Noble Ale Works est un lieu chaleureux pour les amateurs de bière. Trouvez votre bonheur avec Nobility, une IPA primée à l'échelle nationale, ou tout un assortiment de bière Pils, ou peut-être une stout Naughty Sauce aux arômes de café. Le cadre, qui reprend les codes d'un entrepôt industriel avec des tabourets et des tonneaux en guise de tables, fait écho à l'accent mis sur la bière par Noble. Pour vous restaurer, ne manquez pas les camions-restaurants stationnés à l'extérieur. À Anaheim, les brasseries sont en pleine expansion. Parmi les autres lieux méritant le détour, on peut citer Backstreet Brewery, Karl Strauss et Golden Road près de l'Angel Stadium ; Legends Brewery près de Disneyland ; Bottle Logic à La Palma ; et Anaheim Brewery et Unsung Brewing dans le Packing District.
Se divertir à The Ranch
Sortez votre plus belle ceinture rutilante et vos bottes pointues pour vivre une soirée extraordinaire. Commencez par dîner à l'établissement The Ranch, où d'immenses poutres de cèdre et des dalles de pierre au sol donnent le ton à une cuisine de cow-boy haut de gamme : carpaccio de bœuf de Kobe, faux-filet non désossé, artichauts de Castroville et une cave à vin qui renferme plus de 10 000 bouteilles. Passez ensuite au Ranch Saloon pour dépenser vos calories en vous déhanchant sur du two-step et de la danse en ligne. Vous ne maîtrisez pas parfaitement le rythme du quickstep ? Des cours de danse gratuits sont proposés du mercredi au dimanche soir et vous pouvez aussi observer les danseurs depuis le Longhorn Bar, long de 14 m (47 pieds).
