La dégustation de vin est une activité romantique, mais de plus en plus de vignobles (et de brasseries) de Californie en font désormais une activité ludique et familiale. Visitez les régions viticoles de l'État et vous découvrirez un certain nombre de vignobles qui ont troqué leurs élégantes salles de dégustation contre des espaces de jeux pour enfants, mais qui servent également de délicieux vins aux adultes.
Les brasseries artisanales de Californie sont des lieux familiaux décontractés également, avec des espaces extérieurs attrayants, des visites familiales et des menus spéciaux pour enfants dans les restaurants. À cela, rajoutez quelques gentils toutous qui se feront un plaisir d'accueillir vos chérubins et l'expérience sera complète pour vos enfants. Dégustez certaines des meilleures boissons de Californie, accompagné de votre famille, dans ces neuf lieux, répertoriés du nord au sud.
1. Sierra Nevada Brewing Co., Chico
Dirigez-vous vers Chico pour découvrir le goût de l'histoire à la Sierra Nevada Brewing Company, la première micro-brasserie moderne des États-Unis. Les visiteurs de 21 ans et plus peuvent déguster des bières artisanales comme la Torpedo vieillie en fûts ou la Pale Ale classique ; les enfants de 12 ans et plus peuvent suivre une visite de la brasserie, et les visiteurs de tous âges apprécieront l'espace de jeu en plein air, le menu proposant les ingrédients provenant de la ferme et l'espace de concert de 350 places. (Sierra Nevada Brewing Company)
2. Francis Ford Coppola Winery, Geyserville
Le célèbre réalisateur Francis Ford Coppola apporte son style plus imposant que nature à ce complexe du comté de Sonoma, le vignoble Francis Ford Coppola Winery. Par une chaude après-midi, vous pourrez vous détendre au bord de la piscine tandis que les enfants pataugeront dans des zones spéciales peu profondes et les fontaines de cette oasis à Geyserville. Surveillez les enfants à tour de rôle pour pouvoir vous échapper et déguster quelques boissons ou suivre une visite intéressante. (Francis Ford Coppola Winery)
3. Bella Vineyards & Wine Caves, Healdsburg
Réservez une visite pour enfants unique en son genre aux Bella Vineyards & Wine Caves, un vignoble pittoresque du comté de Sonoma. Grimpez à bord d'un véhicule de style armée suisse pour parcourir les collines accidentées avant de profiter d'un pique-nique face à une vue fascinante sur la Dry Creek Valley. Attardez-vous un moment, peut-être devant un ou deux autres verres, pendant que les enfants s'amusent sur la pelouse, se lancent des sacs de haricots ou s'essaient au hula-hoop.
4. Hopmonk Tavern, Sebastopol
Une bière maison, des bières pression locales, des plats de pub élégants et plus de 100 bouteilles différentes sont les principales attractions de ce temple de la bière, dans la ville sans prétention et décontractée de Sebastopol, dans le comté de Sonoma. À l'arrière du bâtiment, le café en plein air, avec ses tables ombragées par des parasols dans la journée et son feu de camp le soir, séduit les familles. La taverne propose régulièrement des concerts pour les plus petits, qui leur permettent de démontrer leur talent de danseur.
5. The Beach Chalet Brewery & Restaurant, San Francisco
Vous cherchez une délicieuse bière à San Francisco ? Dirigez-vous vers un bâtiment des années 1930 joliment restauré qui surplombe la plage d'Ocean Beach. Optez pour une table dans le jardin accueillant du Beach Chalet, qui semble se fondre dans les forêts du Golden Gate Park. Les enfants aiment se défouler dans ce vaste espace pendant que vous commandez une bière maison. Vous n'arrivez pas à vous décider ? Optez dans ce cas pour une dégustation, qui vous permettra de découvrir plusieurs bières.
6. Longshadow Ranch, Temecula
Niché dans l'angle sud-ouest du comté de Riverside, au cœur de la vallée de Temecula, Longshadow offre une ambiance de ranch californien agréable pour toute la famille. En été, ne manquez pas les feux de camps du samedi soir, avec food trucks, promenades en calèche, zoo pour enfants et taureau mécanique. Des concerts ajoutent parfois une touche agréable à l'ensemble (pour plus de détails, consultez le site Internet du vignoble).
7. Stone Brewing World Bistro and Gardens, Escondido
Après avoir été l'une des premières brasseries artisanales à connaître un grand succès dans le comté de San Diego, Stone Brewing a su attirer une clientèle fidèle du monde entier. Dirigez-vous vers le World Bistro & Gardens à Escondido et échappez à la réalité sur la terrasse entourée d'un jardin verdoyant et de chutes d'eau. Les enfants peuvent passer leurs mains sous les fontaines, siroter des sodas artisanaux et vous rejoindre pour une partie de cornhole. (Stone Brewing)
8. Firestone Walker Brewing Co., Paso Robles
Commandez une pinte chez Firestone Walker à Paso Robles, où l'artisanat européen rencontre l'innovation californienne avec une multitude de bières créatives qui repoussent les frontières. Passez dans les coulisses en suivant une visite de la brasserie (les enfants de 12 ans et plus sont les bienvenus) ou détendez-vous en famille sur la grande terrasse accueillant les chiens, en goûtant des plats artisanaux. La brasserie possède deux autres sites, à Venice et Buellton. (Firestone Walker Brewing Co.)
9. Zaca Mesa Winery, Los Olivos
Entrez dans le pays du vin au nord de Santa Barbara pour atteindre cet élégant domaine. À Zaca Mesa à Los Olivos, vous apprécierez le Syrah (avec des notes de mûre et de moka), tandis que vos enfants bondiront sur le plateau d'échecs géant aux pièces grandeur nature. Prévoyez votre journée à l'avance et emportez un pique-nique : des grills et des tables sont à la disposition de tous. La plupart des jours d'été et pendant les vacances, des food trucks proposent des plats créatifs et des chanteurs et musiciens locaux donnent des concerts sur la pelouse.
