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Butte County Agritourism

Butte County Agritourism

Succombez aux saveurs agricoles rafraichissantes du nord de la Californie

Qu'est-ce qui vous fait le plus envie ? De l'huile d'olive ? Du vin ? Ou les produits frais de l'été ? Avec un patrimoine agricole datant de plus d'un siècle, le comté de Butte est une destination phare de l'agrotourisme.

Pour bénéficier d'un formidable aperçu de l'agriculture locale, suivez le Sierra Oro Farm Trail, qui serpente à travers le comté. De nombreuses visites vous attendent, de l'usine Earthworm Soil Factory au vignoble New Clairvaux Vineyard, où les moines trappistes-cisterciens assument leur tradition de production viticole depuis presque mille ans. Vous profiterez au mieux du sentier agricole pendant le « Passport Weekend » annuel qui a lieu au mois d'octobre.

Oroville est considérée comme le berceau de la production d'olives en Californie. Vous trouverez plusieurs huiles d'olive extra-vierges de qualité supérieure et pourrez en apprendre davantage au sujet du rôle unique que joue le comté de Butte dans ce secteur d'activités. En effet, grâce aux différents endroits qui jalonnent le sentier de dégustation d'huile d'olive, notamment à Lodestar Farms et à Bamford Family Farms, qui en est à sa troisième génération d'agriculteurs.

Entre les mandarines satsumas du Tri-L Mandarin Ranch et les châtaignes de qualité supérieure récoltées au Harrison’s California Chestnut, le comté est une véritable corne d'abondance. Au Pedrozo Dairy & Cheese Co., vous trouverez des fromages de ferme traditionnels, notamment des fromages bien connus comme le Black Butte Reserve crémeux, et vous pourrez également visiter les installations. Les amateurs d'amandes, de noix et de coffrets gourmands feront une halte à la boutique de souvenirs de Sohnrey Family Foods à Oroville (issus d'une ferme locale en activité depuis 1875).

Grâce à la Sierra Nevada Brewing Co. à Chico, le comté de Butte est plus connu pour ses bières artisanales que pour ses vins. Mais des collines jusqu'à Durham, les entreprises viticoles du comté gagnent en réputation, à tel point que le journal The Sacramento Bee a posé la question suivante : « Le comté de Butte sera-t-il la prochaine référence en termes de viticulture ? »

Venez découvrir cela par vous-même dans de grandes entreprises viticoles du comté, comme l'Almendra Winery & Distillery de Durham, où vous pouvez non seulement profiter d'une dégustation de vins, mais également découvrir un gin fabriqué à partir d'amandes locales, de lavande et de mandarines. À Oroville, l'entreprise viticole chic Purple Line Urban Winery conçoit un vin bien charpenté à base de petite Syrah avec des raisins qui poussent dans les contreforts de la Sierra Nevada. Si vous êtes plus friand de cidre que de Syrah, le Cellar Door Cider de Chico dispose d'une salle de dégustation où vous pourrez découvrir ses cidres vieillis en fûts de chêne français et conçus à la main à partir de pommes du nord de la Californie.

Ressources officielles

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California Winery

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