Ouvert en 1907, cet élégant hôtel surplombant le centre-ville animé vous replongera dans une somptueuse période de l'histoire de San Francisco. Vous le trouvez un peu vieux-jeu ? Détrompez-vous. Avec ses superbes vues sur la ville et la baie, son hall rénové dévoilant la splendeur de ses sols d'origine en marbre et d'autres détails créés par la célèbre architecte Julia Morgan, cet hôtel est toujours l'un des grands classiques de la ville. Un endroit où vous aurez envie de vous parer de vos plus beaux habits.
Mais les choses n'ont pas toujours été faciles pour cet hôtel. Lors du tremblement de terre de 1906 , la construction était terminée mais l'hôtel n'avait pas encore ouvert ses portes. Bien que le bâtiment ait survécu, il fut considérablement endommagé dans l'incendie qui ravagea une bonne partie de la ville. Après d'importantes rénovations, le Fairmont est devenu l'un des endroits les plus distingués de la ville, et a accueilli plusieurs présidents américains et autres célébrités. Envie d'une expérience à la fois rétro et branchée ? Rendez-vous au Tonga Room & Hurricane Bar de l'hôtel, où vous pourrez savourer un Mai Tai en observant les statues tiki qui vous entourent.