Bien que la région de Big Sur soit particulièrement axée nature, elle reste un endroit idéal pour se relaxer et se ressourcer. La région abrite en effet certains des hébergements les mieux réputés de l'état, proposant des chambres incroyablement luxueuses, des spas et équipements haut de gamme et des expériences culinaires inoubliables. Au Post Ranch Inn, les suites et villas privées sont miraculeusement sculptées dans les falaises, et d'énormes fenêtres panoramiques offrent des vues imprenables sur l’océan et le ciel dont vous n'arriverez pas à vous lasser. (Si vous souhaitez observer les baleines depuis votre lit, ne cherchez plus, c'est ici.) Une voiture de luxe est disponible pour les hôtes ayant besoin de se déplacer dans les environs, et sachez qu'une navette peut également vous emmener le long de la côte de Big Sur.
"Au Post Ranch Inn, les suites et villas privées sont miraculeusement sculptées dans les falaises"
Sur le côté opposé de la Highway 1 (côté terre), le Ventana Inn & Spa est une retraite ombragée par les séquoias redwood où les baignoires de style japonais et les grandes terrasses en bois créent une atmosphère naturelle et sereine. Réservez-y une chambre avec une cheminée pour vous réchauffer les soirs de brume. Le dernière nouveauté du resort est le Redwood Canyon Glampsites, où vous pouvez "glamper" (comprenez, faire du camping glamour) dans une tente tout confort sous la canopée de redwoods (consultez le site pour les dates d'ouverture). Vos papilles ne seront pas en reste avec la cuisine locale composée d'ingrédients de saison provenant des fermes environnantes. Ici, tout comme au Post Ranch Inn, vous pouvez venir dîner ou réserver un soin de spa même si vous ne séjournez pas à l'hôtel. De quoi vous offrir un petit plaisir sans casser toute votre tirelire.
