À l'instar de leurs vins, les hôtels et complexes touristiques de la Napa Valley ne vous décevront pas. Que vous choisissiez de séjourner dans l'une des retraites bucoliques ou en ville, dans une atmosphère plus animée, vous pourrez constater par vous-même que la région fait largement honneur à la réputation de la Californie en matière d'hospitalité. Les délices se profilent dès que vous franchissez le portail du complexe Meadowood Napa Valley. Admirez les piscines et les courts de tennis ensoleillés, et tentez d’apercevoir le spa extraordinaire (cité dans le magazine Architectural Digest) de 1 300 mètres carrés, niché sur une colline boisée. Vous serez accueillis à la réception avec du vin et des biscuits, puis on vous conduira à bord d'une voiturette vers votre cottage privé pour que vous puissiez vous détendre avant de commencer votre partie de croquet ou de golf, ou profiter d'un soin dans le spa luxueux, suivi d'un dîner extraordinaire à l'établissement The Restaurant at Meadowood, qui arbore trois étoiles au guide Michelin. (Note de l'éditeur : l'incendie Glass Fire de 2020 a détruit une grande partie du domaine de Meadowood, dont le Restaurant at Meadowood. L'établissement accepte actuellement les réservations pour la date de sa réouverture avec un nouveau restaurant à l'été 2021.)
La vie est belle dans ce complexe hôtelier de la Napa Valley, qui offre de nombreux hébergements confortables. L'Auberge du Soleil, par exemple, propose tous les services et les aménagements qui en font un Relais & Châteaux, et le Solage Calistoga dispose d'un spa géothermique de 1 850 mètres carrés (le traitement à base de boue est un must). En outre, il vous propose un nouveau restaurant en plein air, le Chef’s Atrium au Solbar, étoilé au Michelin. Le centre-ville de Napa n'est pas en reste : l'Archer Hotel vous y attend, avec son rooftop très prisé pour ses soirées animées et son spa haut de gamme.
Vous trouverez à Calistoga l'établissement luxueux Indian Springs Resort, dont les racines remontent à 1861. Il est notamment connu pour son spa alimenté par des sources naturelles d'eau chaude. Tout près de là, l'établissement The Bergson au chic européen propose 21 chambres et suites somptueuses avec cheminées et agrémentées de riches meubles dorés, de terrasses privées, de baignoires Jacuzzi® et de balcons pour prendre un dernier verre de vin pétillant.
Retraite encore plus privée, la Napa's Poetry Inn accueille une clientèle riche et célèbre dans son refuge de 16 hectares à flanc de colline qui a tout d'une demeure privée. À cinq kilomètres de là, à Yountville, le Bardessono est un magnifique hôtel doté d'un spa et de jardins japonais, qui offre à ses clients une cure de désintoxication numérique complète. Autre lieu magnifique, le Setting Inn Napa Valley, (anciennement appelé Napa Vineyard Inn), fut construit en 1901 en tant que ferme et abrite aujourd'hui une charmante auberge de cinq chambres. Dotée de meubles et de linge de Restoration Hardware, l'auberge comprend aussi un cottage privé de deux chambres et offre des vues sur le vignoble. Et cerise sur le gâteau, vous pourrez débuter la journée par un délicieux petit-déjeuner de chez Bouchon Bakery livré dans votre chambre.