Le Post Ranch Inn est l'un des hébergements les plus luxueux de la région de Big Sur et son époustouflante architecture, qui se fond parfaitement dans son cadre naturel extraordinaire, en fait la retraite parfaite pour vivre l'expérience Big Sur.
Une fois arrivé, vous comprendrez immédiatement pourquoi le Post Ranch Inn figure régulièrement dans les best-of des magazines, des lieux les plus romantiques et des salles de bain les plus cool du monde. Ouvert en 1992 dans un ancien domaine ce resort comprend 40 hébergements, dont des suites surplombant l'océan, des maisons dans des arbres sur pilotis et la "maison de falaise" indépendante, avec son pont qui semble suspendu dans le vide, 365 mètres au-dessus du Pacifique. Chacun de ces hébergements, aux lignes d'une pureté extrême (et bâtis de façon durable), ont un caractère unique, grâce à des détails comme le séquoia récupéré de barils de vin, des murs en verre, des cheminées et des baignoires en acier inoxydable. Et pour parfaire l'ambiance zen des lieux, l'on n'y trouve ni téléviseurs, ni réveils, ni clients de moins de 18 ans.
Le prix de la chambre, à l'image de son caractère d'exception, comprend un grand nombre de presations supplémentaires, allant du petit-déjeuner buffet à des cours de yoga quotidiens, des randonnées guidées et des sorties pour admirer les étoiles. Gardez vos yeux grand ouverts si vous randonnez sur les sentiers du domaine : vous pourrez y croiser des créatures uniques, comme le papillon bleu de Smith, la grenouille à pattes rouges et les condors de Californie.
L'hôtel est également connu pour son restaurant primé, Sierra Mar, qui offre des délices locaux comme les huîtres de Morro Bay et les ormeaux rouges de Monterey. Ne manquez pas également une exquise séance de relaxation au spa du resort et testez-y la "Big Sur Jade Stone Therapy", un soin à base de jade chauffé, collecté sur les plages avoisinnantes, de roches basaltiques de rivière et de marbre refroidi.