Comme ces Canadiens que l'on surnomme les « oiseaux migrateurs », vous connaissez parfaitement la Coachella Valley et Palm Springs. Vous avez l'habitude des brunchs de quatre heures et du mobilier moderne des années 50. Vous avez assisté à de nombreux tournois de tennis et festivals de musique, et même à un match de polo. Vous avez nagé dans des dizaines de piscines scintillantes et siroté des cocktails tropicaux sous des palmiers caressés par le vent.
Mais avez-vous déjà pris un selfie avec un moulin à vent ? Parcouru le désert à bord d'un chariot tracté par des mules ? Savouré le goût nuancé d'une datte Black Gold ? Joué au golf après la tombée de la nuit ? Si ce n'est pas le cas, il est temps de vous y mettre. La région de Palm Springs regorge de trésors cachés qui vous éloigneront des sentiers battus. Voici 13 possibilités fascinantes qui vous inciteront à sortir de la piscine.
PS Air Bar, Palm Springs
Vous vous souvenez des voyages en avion ? Oui, c'était amusant. Revivez ces joies dans un bar clandestin sur le thème de l'aviation à Palm Springs, le PS Air Bar, où vous pourrez vous installer dans un siège de première classe où personne ne vous disputera l'accoudoir, et dîner à une table en forme d'aile d'avion. Niché dans le marché et bistro de Bouschet, ce lieu de nuit évoque la cabine d'un Boeing 737, mais propose une cuisine, des boissons et une ambiance nettement supérieurs.
The Lights at Indio GC, Indio
Il fait trop chaud pour jouer au golf dans la journée ? Partez pour un parcours jusqu'à 22 heures au The Lights at Indio, le seul parcours de golf éclairé de la Coachella Valley. Son classement de par 3 peut sembler facile sur le papier, mais avec sept trous de plus de 146 m (160 yards), il est plus ardu qu'il n'y paraît.
Mariscal Cactus and Succulents, Desert Hot Springs
Où que vous viviez en Californie, vous pouvez créer un fabuleux jardin adapté à la sécheresse en plantant des cactus et des plantes grasses. Achetez ces plantes parfois épineuses (mais toujours magnifiques) au Mariscal Cactus and Succulents, une pépinière en plein air qui propose des alignements d'agaves, d'aloes, d'echeverias, d'euphorbes, d'opuntias et même des cactus saguaro.
Monkey Tree Hotel, Palm Springs
Une escapade à proximité de chez vous peut constituer une solution idéale en cette période difficile. Vous pourrez découvrir le style classique de Palm Springs au Monkey Tree Hotel, un établissement créé par Albert Frey en 1960 qui évoque les vibrations de la grande époque de Hollywood. Parmi les stars qui ont séjourné ici, on peut citer Lucille Ball, les Beatles et le président John F. Kennedy (accompagné de Marilyn Monroe, selon la légende). Demandez à jeter un coup d'œil dans la Jungle Room, pour admirer les chouettes en macramé - elles sont irrésistibles.
Rancho Relaxo, Rancho Mirage
Caché dans l'Atrium Mall de Rancho Mirage, le Rancho Relaxo est un magasin branché qui propose une sélection étudiée de vêtements, d'accessoires et d'objets, dont un bon nombre sont fabriqués par des artisans américains. Parcourez un assortiment éclectique de lunettes de soleil Yunizon parfaitement ajustées, de journaux de créativité Compendium, de rallonges électriques Conway Electric et de chapeaux de soleil durables Eric Javitz.
Chúla Artisan Eatery, La Quinta
Les habitants de la Coachella Valley prennent le brunch très, très au sérieux et leur nouveau lieu de prédilection du matin est le Chúla Artisan Eatery à La Quinta. La chef Katherine Gonzalez met l'accent sur les produits locaux de la ferme et réinterprète les recettes de sa mère pour préparer ses tamales, chilaquiles et huevos rancheros. Quitte à céder à la gourmandise, ses si jolis cupcakes et ses pâtisseries sont magnifiques sur Instagram - et délicieux.
Coachella Walls, Coachella
Dans le centre-ville historique de Coachella, de grandes fresques colorées célèbrent la vie et les combats des ouvriers agricoles immigrés du Mexique. Le Coachella Walls mural project présente 13 œuvres grandeur nature réalisées par des artistes de rue locaux et internationaux. La plus spectaculaire est une fresque de 304 mètres (1 000 pieds) de long qui illustre l'histoire de la culture des Chicanos. Dirigez-vous vers Shady Lane et vous ne pourrez pas la manquer. Au centre-ville, faites une halte au Jalisco Restaurant pour déguster des tacos ou des tortas.
Sam Cobb Farms, Sky Valley
Les dates moelleuses, collantes et délicieuses se marient avec tout : vous pouvez les envelopper de bacon, les hacher dans des salades, les garnir de fromage de chèvre ou les servir sur une glace. La plantation de Sam Cobb Farms à Sky Valley cultive sept variétés de dattes, dont les Medjool, Barhi, Empress et sa spécialité, la Black Gold délicatement sucrée. Vous pouvez acheter les dattes de Cobb en ligne à tout moment et en octobre, inscrivez-vous à une visite de la plantation de dattes en compagnie de Sam lui-même.
CODA Gallery, Palm Desert
Même pour ceux qui ont séché les cours d'histoire de l'art, la CODA Gallery de Palm Desert est une expérience agréable et sans prétention. Classée parmi les 25 meilleures galeries et musées du pays par les American Art Awards de 2020, ce haut lieu d'El Paseo propose des œuvres agréablement accessibles, des tableaux pop-art aux couleurs vives à des structures éoliennes cinétiques, en passant par des sculptures d'animaux fantaisie.
Brandini Toffee, plusieurs sites
Croustillants et sucrés, les bonbons Brandini Toffee ont été mis à l'honneur sur la chaîne Food Network et dans des émissions comme le Martha Stewart Show et servis au président Obama. La confiserie a été fondée en 2006 par deux jeunes lycéens de La Quinta et aujourd'hui, les toffees aux amandes et le popcorn au toffee de Brandini's ont acquis une énorme clientèle fidèle. Dégustez un échantillon dans les magasins Brandini de Palm Springs ou Rancho Mirage.
Covered Wagon Tours, Palm Desert
Retrouvez l'esprit du Far West en parcourant les 12 000 hectares (30 000 acres) de la Coachella Valley Preserve à bord d'un chariot couvert tracté par des mules. Un muletier expérimenté conduit un couple de mules à travers les oasis parsemées de palmiers et le long de ruisseaux sablonneux et de collines accidentées, tandis que vous êtes installé dans un chariot confortable en plein air pour admirer le coucher du soleil. Après la promenade, écoutez un concert de musique country et dégustez un barbecue installé dans une cantine ambulante avant de faire griller de la guimauve autour d'un feu de camp.
El Morocco Inn and Spa, Desert Hot Springs
Rien de tel qu'une journée au spa pour oublier la chaleur accablante du désert. Réservez un massage des pieds ou un soin du corps à l'argile marocaine au El Morocco Inn and Spa. Puis, passez une journée luxueuse à apprécier les piscines minérales de l'hôtel, le sauna sec et les parasols et hamacs qui évoquent Casablanca. Mieux encore, passez la nuit dans l'une de ses 13 chambres.
Windmill Tour, Desert Hot Springs
Vous avez vu une bonne centaine de fois cette ferme avec un moulin à vent géant près de Desert Hot Springs, mais qu'en savez-vous réellement ? Effectuez une visite auto-guidée en voiture de 90 minutes et découvrez le fonctionnement des moulins à vent, pourquoi ils sont si nombreux ici, à San Gorgonio Pass, et la quantité d'électricité qu'ils produisent. Le guide Randy Buckmaster présente la visite audio numérique.
Avant de vous lancer, ne manquez pas de visiter notre Centre de voyage responsable, où vous trouverez des informations de voyage utiles.