Par sa fraîcheur et l’abondance de sa nourriture, le canyon sous-marin de Monterey (1,6 km de profondeur) fait le bonheur des baleines et autres mammifères marins… et des observateurs de baleines par la même occasion. Vous pourrez de temps en temps apercevoir aussi des cétacés moins volumineux, tels que des rorquals (communs ou rustres), mais aussi des orques, des dauphins et des marsouins tout au long de l’année.
De nombreuses entreprises proposent des circuits d’observation des baleines au départ de Fisherman’s Wharf. En été, on peut même les observer d'encore plus près : lorsque les conditions sont bonnes, les pagayeurs expérimentés peuvent partir en visite guidée en kayak au large de Moss Landing pour vivre une rencontre avec les baleines de très, très près.Pour en savoir plus sur ce que vous verrez, visitez l’Aquarium de la baie de Monterey, remarquable à tous points de vue.
Pour observer les baleines dans les meilleures conditions depuis la terre, descendez la spectaculaire côte de Big Sur en direction du sud. Plusieurs sites surélevés le long de la Highway 1 offrent d’excellents points d’observation. Pendant les week-ends de janvier et février, vous pouvez aussi vous inscrire à des programmes d’observation des baleines organisés par les gardes forestiers dans plusieurs parcs d'État de la région (Garrapata, Andrew Molera et Pfeiffer Big Sur, entre autres).