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Grazie alla sua vicinanza alle miniere d'oro della Sierra Nevada, al terreno fertile della San Joaquin Valley, al fiume American River e al vivace centro finanziario di San Francisco, Sacramento si aggiudicò il titolo di capitale dello Stato della California nel 1854. La città è sempre stata seriamente impegnata nel governo e nell'agricoltura, ma negli ultimi due decenni ha coltivato il suo lato cosmopolita. Murales artistici, caffetterie della terza generazione, lounge musicali alla moda ed enoteche ultramoderne popolano le strade alberate di Sacramento, e i luoghi di ritrovo culturali e culinari della città sono all'altezza delle città più grandi della California.
Campidoglio
Elegante struttura neoclassica con un'imponente cupola di 39 metri, l'edificio del Campidoglio dello Stato della California è una meraviglia architettonica del 1869. Nel corso di una visita guidata gratuita, visita la Galleria del Senato e la Sala dell'Assemblea e scopri come funziona il governo della California, ammirando i dettagli di questo edificio di grande fattura, come i disegni dei papaveri della California nei mosaici italiani del secondo piano e gli orsi grizzly in ghisa che mostrano i denti sul soffitto della rotonda. C'è molto da vedere, ma non perderti i ritratti dei governatori della California, tra cui Arnold Schwarzenegger e Ronald Reagan, e dedica del tempo a fare un giro del parco. Intorno allo scintillante edificio si trova il Capitol Park, una distesa erbosa con storici roseti con oltre 140 varietà, giardini di camelie accuratamente curati (Sacramento si definisce "la capitale mondiale delle camelie"), statue di bronzo che onorano i veterani della California e scoiattoli che sperano che le tue tasche siano piene di noccioline.
Old Sacramento
Torna indietro nel tempo - circa 170 anni - con una passeggiata lungo i marciapiedi di legno di Old Sacramento. Le strade acciottolate del corridoio fluviale della città sembrano il set di un western hollywoodiano, ma gli edifici sono autentici, molti risalgono alla Corsa all'oro del 1849. Situati su Front Street, tra il ponte I Street e il Tower Bridge sul fiume Sacramento, gli edifici vittoriani in legno di Old Sac ospitano un'eclettica collezione di negozi di dolciumi, souvenir e musei. Il Sacramento History Museum espone manufatti della Corsa all'oro e offre tour sotterranei e tour dei fantasmi del quartiere storico. L'eredità di Sacramento come quartier generale occidentale della ferrovia transcontinentale è documentata al California State Railroad Museum, che ospita 19 locomotive degli anni attorno al 1860 sontuosamente restaurate e decine di vagoni ferroviari, dalle versioni in miniatura a quelle a grandezza naturale. Alla stazione passeggeri della Central Pacific Railroad, sali a bordo di un treno passeggeri restaurato per un viaggio di 45 minuti lungo il fiume (da aprile a settembre).
Canon
Un assaggio del gusto gastronomico di East Sacramento si trova da Canon, un'oasi di piatti condivisi creativi, cocktail artigianali e audaci sapori globali. Qui tutto è elevato, dal soffitto svettante della sala da pranzo al menù all'avanguardia. Ricordi le crocchette di patate? Ordinale qui, dove lo chef Brad Cecchi impiega oltre 60 ingredienti per creare la sua versione con il mole. Molti piatti hanno radici nella cucina messicana, ma si trovano anche influenze del Sud-Est asiatico e del Nord Africa. Le verdure coltivate localmente, come i peperoni marinati, le carotine arrostite, i fagiolini in bolle, sono le protagoniste della cena insieme al salmone reale e alle cosce di pollo. Il menù del brunch si divide tra piatti dolci e salati, con le Bánh mi Crêpes e le Chicken & Potato Flautas sul lato salato e i Pancake alla ricotta su quello dolce. Qualunque cosa tu ordini, aggiungi un panino con patate dolci e cannella (e ricorda, dovresti condividerlo).
Ruhstaller Tap Room
L'area metropolitana di Sacramento vanta più di 30 pub, taverne e birrerie artigianali, ma in questa città satura di birra, Ruhstaller aggiunge un tocco sofisticato. Per assaggiare alcune delle sue 18 birre, suona il campanello e scendi le scale per entrare in uno speakeasy dalle luci soffuse, dove un'atmosfera eccentrica-chic è sottolineata da pannelli in legno riciclato, divani accoglienti e pareti in mattoni rivestite di foto storiche. Fai un giro con i tuoi amici (il tavolo da biliardo è gratuito), fai uno spuntino con noccioline e assaggia la birra rossa Ruhstaller del 1881, prodotta con luppolo coltivato a soli 24 km di distanza nella fattoria Dixon del birrificio. La tap room porta il nome del pioniere della Corsa all'oro, il capitano Frank Ruhstaller, che ha contribuito a fondare la Buffalo Brewery Co. con sede a Sacramento, un birrificio di fine Ottocento che era il più grande a ovest del Mississippi.
The Sawyer by Kimpton
Sciccoso, moderno ed elegante, The Sawyer è il più recente hotel urbano ed elegante di Sacramento, situato in centro vicino al Golden1 Center e a pochi passi dal Capitol Mall e dal Downtown Commons (DOCO) di K Street. Se sei diretto a una partita dei Sacramento Kings, ma anche se pernotti per lavoro, prenditi il tempo per nuotare nella piscina sul tetto, assaporare un hamburger di agnello o una costata di manzo all'Echo & Rig Steakhouse, giocare a bowling o a freccette al Punch Bowl Social o ballare al ritmo del DJ al Revival rooftop lounge. Come tutti gli hotel Kimpton, The Sawyer offre una serie di servizi incentrati sugli ospiti, come biciclette in prestito gratuito, servizi termali in camera, camere adatte agli animali domestici e un'ora di vino serale nella hall. Per avere la migliore vista sulla città, prenota una camera al piano superiore con vista sul fiume Sacramento e sugli edifici storici di Old Sac.