Non stupisce che Big Sur sia considerato uno dei tratti di costa più scenografici al mondo, dalle scogliere a picco per decine di metri alle calette rocciose con il turbinio di onde schiumose. Ma insieme alla sua aspra bellezza naturale, Big Sur è una regione con una lunga storia artistica, ristoranti creativi e resort unici che ti lasciano immergere in questo mondo di nebbie, foreste di sequoie e viste impareggiabili sulla costa.
Chic e rustico si incontrano al Post Ranch Inn
Il Post Ranch Inn domina le scogliere 350 metri sopra il Pacifico, e qui potrai fuggire al mondo esterno. Isolati grazie a camere moderne ma ricche di atmosfera in edifici dall’architettura originale in perfetta armonia con l’ambiente naturale. Ammira il panorama mentre ti rilassi in una vasca da bagno sul tuo balcone, poi scaldati vicino al camino.
Guida sull’autostrada costiera più meravigliosa del mondo
La California Highway 1 è l’arteria principale di Big Sur e costeggia le scogliere e serpeggia attraverso sequoie imponenti. Guida con calma, sia per la tua sicurezza sia per fermarti nei punti di belvedere, da dove puoi scorgere i banchi di nebbia che scivolano nei canyon di sequoie. Lungo la strada ci sono anche posti dove mangiare bene: fermati al Big Sur River Inn per i classici della colazione come il french toast o la torta di carote, o alla Big Sur Bakery, dove il menu serale propone pizza gourmet cotta nel forno a legna.
Immergiti nell’atmosfera positiva di Nepenthe
Per gli amanti di Big Sur, nessuna visita qui è completa senza una fermata per fare shopping, mangiare e ammirare l’incredibile atmosfera di Nepenthe. I fondatori di Nepenthe, Lolly e Bill Fassett hanno assunto Rowen Maiden, che ha studiato con Frank Lloyd Wright, per costruire la struttura storica distintiva in sequoia e adobe che vedi oggi. Accomodati lungo il bancone sul ponte e ammira una delle viste migliori di Big Sur mentre addenti uno degli iconici e deliziosi hamburger di Nepenthe. Poi fai un giro al The Phoenix Shop, dove troverai abbigliamento unico e splendida gioielleria disegnata da designer famosi.
Scendi a piedi verso una caletta nascosta
Quando parti per il sentiero per Partington Cove, ricorda che ciò che scende deve risalire. È un sentiero breve, di circa tre km, ma la risalita per arrivare all’inizio del sentiero dalla Highway 1 è di quasi 100 metri. La strada tortuosa scende prima di entrare in un lungo tunnel scavato da, John Partington, un pioniere di Big Sur. Se lo attraversi emergerai alla baia rocciosa, che una volta era usata per spedire tronchi.
Mangia sul confine del continente
Anche se non alloggi al Post Ranch Inn, il suo ristorante Sierra Mar offre un assaggio di questo fantastico ambiente. Assicurati di prenotare e poi gusta le selezioni creative per il pranzo a prezzo fisso o la cena (consigliamo le costolette di Wagyu con il porridge macinato a pietra) mentre guardi l’oceano fuori dalle finestre a tutta altezza. Certi giorni sarai letteralmente sulle nuvole, quando c’è nebbia.
E non perderti...
La bellezza e la pace del Big Sur hanno richiamato numerosi scrittori, artisti e musicisti. Su e giù per la Highway 1 troverai gallerie con mostre di pittori e artigiani regionali e internazionali. La Henry Miller Memorial Library onora il leggendario scrittore che si è stabilito a Big Sur e tiene una serie di eclettici concerti nel suo palco all’aperto, in uno spazio circondato da sequoie, mentre la domenica pomeriggio puoi assistere a spettacoli di jazz, folk e zydeco al Big Sur River Inn.
Verso nord, lungo la costa, immersa in una foresta di sequoie, Ventana Big Sur ti permette di godere al meglio questa meravigliosa regione. Immergiti in un bagno stile giapponese e mangia da The Sur House, la cui cucina propone ingredienti locali e una curata selezione di 10.000 vini della Central Coast. Per un detox completo, visita l’ Esalen Institute, dove puoi approfittare delle terme, rilassarti con un massaggio e seguire fino a 600 corsi, dalla danza brasiliana allo yoga, tutti sullo sfondo di 27 acri di costa californiana.
