La Santa Maria Valley è una tappa immancabile a circa metà strada tra la Bay Area e Los Angeles, grazie alle sue storiche tradizioni agrarie e di allevamento, ma anche alla crescente reputazione di essere una delle principali regioni dei vini in California. Venite in questa regione settentrionale della Santa Barbara County per gustare un succulento barbecue a Santa Maria e fare una degustazione di vini d'eccezione lungo la Santa Maria Valley Wine Trail.
Fate un tuffo nel passato a La Purisima Mission
La storia della California rivive a La Purisima Mission State Historic Park, fuori dalla vicina città di Lompoc. Tra le Missioni dello stato, La Purisima è quella restaurata più completamente, permettendo ai visitatori di entrare dentro a edifici con rustici soffitti con travi a vista e arte sacra risalente agli inizi del XIX secolo. I sentieri escursionistici coprono i quasi 2000 acri del parco e svelano un ambiente che è rimasto praticamente immutato nel corso dei secoli.
Giocate in un campo da golf al top
La Purisima Golf Course, vicino a Lompoc, è stato definito “una vera perla nascosta” e nominato uno dei 50 campi da golf più difficili da Golf Digest, che ha riconosciuto come la sua bellezza e il suo grado di difficoltà vadano di pari passo. Giocate tra le querce in questo campo collinoso del paese del vino, mettendovi alla prova lungo le 18 buche progettate dal celebre architetto di campi da golf Robert Muir Graves.
Andate a caccia di curiosità nell’enorme mall di antiquariato
Con più di 35 venditori leader, il Deja Vu Antiques Mall di Old Orcutt vi permette di cercare tutto, dai mobili tradizionali ai design moderni di metà secolo. Perdetevi tra i fornitori che mostrano la propria merce in una struttura cavernosa stile banchina di carico costruita nel 1906. Chissà cosa potrete trovare frugando tra le collezioni di vestiti vintage, lunch box tradizionali e porcellana finissima.
Addentate la bistecca perfetta alla Far Western Tavern
Non c’è niente come una bistecca grigliata cucinata in stile Santa Maria, condita delicatamente e cotta lentamente su quercia rossa. Per più di cinque decenni, la Far Western Tavern è stata il posto dove andare per gustare questa delizia della Central Coast. Ordinate un’entrecote o lo spinacino ammirando l’arte occidentale, le vetrate colorate e altri dettagli decorativi portati nella sede di Old Orcutt dal ristorante originale di Guadalupe.
Visitate una vineria teatrale e contemporanea
La Presqu’ile Winery vi sorprenderà con il suo stile moderno, il tetto a V e il suo nome unico (pronunciato pres-CHIL, che in creolo significa “quasi un’isola”). Visitate questo luogo arioso che si affaccia sulla Santa Maria Valley, dove potrete assaggiare i Pinot neri e gli Chardonnay della vineria in una sala degustazioni luminosa in legno e pietra locale posata a mano. Consultate il calendario degli eventi della vineria e sorseggiate un Syrah guardando un concerto live all’aperto.
E non perdetevi...
Per scoprire al meglio i vini locali, seguite il Santa Maria Valley Wine Trail, che tocca ben 15 vinerie della zona. Prendete il Wine Trolley, che il sabato e la domenica fa un giro di 75 minuti attraverso la valle per raggiungere vinerie locali di punta e le migliori location per foodie. A proposito di cibo, abbinate questo vino locale con un abbondante piatto di barbecue in stile Santa Maria nei ristoranti della valle specializzati in questa tradizione della regione.
