Visitare a piedi la Temecula Valley consente di vedere il meglio di due mondi: il panorama montano e il caldo tramonto della California del Sud.
A circa 30 km da Temecula si estende per 3640 ettari la Santa Rosa Plateau Ecological Reserve. Passeggiate per i vari ecosistemi del parco e se tenete gli occhi aperti potete vedere i cervi mulo, i tassi e le tartarughe che vivono qui. Oppure partite per gli insediamenti di Moreno e Machado, ex case dei mandriani che risalgono alla metà del 1800 (Consiglio: portatevi il necessario per un picnic). Un po' più a sud del centro visitatori di Santa Rosa c'è la Cleveland National Forest e il punto di partenza per le Tenaja Falls. Una camminata di 2,4 chilometri andata e ritorno verso le cascate a gradini da 45 metri.
L'attività focale della Lake Skinner Recreation Area, a 16 km a est di Temecula, è il bird-watching. Passeggiate lungo il sentiero di 2,4 km e osservate aironi, gufi e falchi mentre approfittate delle bellezze del lago.
A circa 21 chilometri a sud ovest di Old Town si trova la Santa Margarita County Preserve che si estende per quasi 90 ettari. Qui potete fare un'escursione sulla scenica River Trail, una passeggiata di poco più di 8 km andata e ritorno lungo un fiume calmo, dietro a massi tondeggianti e attraverso i boschi. Potreste vedere falchi o altri rapaci, oltre a cervi che se ne vanno a zonzo.
Dripping Springs Trail, sempre nella Cleveland National Forest, è un sentiero più difficile, ma vale la pena fare fatica: dopo pochi chilometri compaiono spettacolari vette. Il sentiero, che vi porta da un terreno desertico a una foresta rigogliosa, è lungo circa 20 chilometri andata e ritorno, quindi potete percorrere il tratto che volete e poi tornare indietro.
