"Sono sempre stata una ragazza della California meridionale", dice Ann Pridipun. Nata a Hollywood, cresciuta nella contea di Los Angeles e formatasi alla University of California, Irvine, Pridipun racconta che solo quando si è trasferita a Beverly Hills, nel 2012, la sua "vita ha preso la strada giusta." Nel giro di pochi anni ha conosciuto suo marito, si è sposata, ha messo su famiglia (i suoi figli hanno ora 2 e 4 anni) e ha trovato il lavoro dei suoi sogni: direttore delle vendite a The Beverly Hilton.
In questo ruolo Pridipun è responsabile della creazione della migliore esperienza per gli ospiti a Beverly Hills, collaborando con gruppi turistici di alto profilo e aziende che necessitano di un luogo speciale in cui soggiornare. Ogni anno inizia in modo glamour, con prenotazioni legate alle principali manifestazioni di premiazione: l'International Ballroom dell'hotel è la sede del red carpet per gli sfarzosi eventi di Hollywood da oltre 50 anni.
Il COVID-19, ovviamente, ha reso le cose un po' complicate all'inizio del 2021, ma Pridipun e il team hanno dato sfogo alla loro creatività, offrendo proiezioni sul tetto di importanti film come una sorta di perno della pandemia e invitando gli ospiti a guardare da una terrazza privata dell'hotel.
Ora che i viaggi sono in pieno svolgimento, Pridipun è tornata a fare ciò che sa fare meglio: mettere in mostra il suo hotel e la sua città per conquistare gli ospiti che possono scegliere di andare ovunque nel mondo. Situata nel cuore della soleggiata Los Angeles e famosa per il lusso impareggiabile e lo stile eccezionale, Beverly Hills non è esattamente un posto difficile da raggiungere. "La moda e la cucina deliziosa: per me è un paradiso", dice Pridipun, che raccomanda Yves Saint Laurent per le borse, Diptyque per i profumi e Le Mervetty per i classici dolci francesi come i macarons o l'imperdibile Le Merveilleux.
Per una giornata perfetta a Beverly Hills, Pridipun consiglia di fare il pieno di sfarzo e glamour. Inizia prenotando una classica camera cabana con vista sull'iconica piscina Aqua Star dell'Hilton, la più grande di Los Angeles. Poi vai a Rodeo Drive per curiosare nei negozi di lusso e "vivere l'esperienza dei film di Hollywood" Non perderti Via Rodeo, una piccola diramazione in ciottoli che "sembra essere in Europa" e Beverly Boulevard per altri negozi di alta moda.
Fai un brunch al famoso The Ivy, dove Pridipun ordina i ravioli all'aragosta, prima di visitare i musei The Getty, LACMA (Los Angeles County Museum of Art) o La Brea Tar Pits. Poco prima del tramonto, dirigiti verso Canon Drive per scattare foto. "Se non c'è nessuno, puoi fare uno di quei famosi scatti in mezzo alla strada con le palme allineate sullo sfondo", dice.
Un'esperienza culinaria super-esclusiva al Nozawa Bar, una sala sushi segreta da 10 posti all'interno dello Sugarfish, realizzata dall'acclamato chef giapponese Osamu Fujita. Se una cena sul tetto con vista spettacolare ti attira, sali dalla tua cabana al Sant'olina del Beverly Hills Hilton; il Rooftop by JG del Waldorf Astoria Beverly Hills è un'altra splendida opzione. Poi dirigiti verso il Sunset Strip ("in assoluto la migliore vita notturna") per continuare la festa fino alle ore piccole.
"Mi piace essere circondata da uno stile di vita favoloso", dice Pridipun. "È davvero la casa dei ricchi e dei famosi, e questo mi ispira a vivere la mia vita migliore."
ALTRI CINQUE PREFERITI
Pridipun incoraggia sempre gli ospiti a uscire e provare cose nuove, tra cui queste esperienze uniche a Beverly Hills.
Picnic idilliaco: "Per un picnic in un paradiso esotico, recati ai Virginia Robinson Gardens presso la villa Robinson, una delle prime case di Beverly Hills. I Robinson possedevano un grande magazzino di fronte al nostro hotel."
Martini magistrale: "Uno dei miei dirty martini preferiti in città è quello della Mastro's Steakhouse. Olive al formaggio erborinato. È fantastico."
Meglio il cheddar: "Per gli amanti del formaggio come me, il Cheese Store of Beverly Hills è fantastico. Raccogli articoli per un picnic o assaggia l'incredibile formaggio. I miei preferiti sono il gruyère e il cheddar bianco."
Prelievi stravaganti: "Per qualcosa di un po' diverso, prova lo Sprinkles ATM. È proprio accanto al negozio Sprinkles. Basta inserire la carta e viene fuori un cupcake. Ci puoi andare anche dopo l'orario di lavoro."
Speciale frutti di mare: "Da Avra bisogna prendere le chips di melanzane e zucchine. Ottimi frutti di mare, perfetta osservazione delle persone, è semplicemente bellissimo. Puoi andare alla grande vetrina di ghiaccio con aragoste, pesci e gamberi e scegliere quello che vuoi. Ti portano il pesce intero al tavolo e lo puliscono davanti a te."