Bishop è ricca di attività all’aria aperta. Questa “piccola città dal grande giardino” si trova nell’area settentrionale di Owens Valley, con un accesso ravvicinato ad alcune delle zone in altura più belle della Sierra, ed è un paradiso di cieli sereni per sciatori, escursionisti, scalatori, appassionati di mountain bike e pescatori. Le cime magnifiche, compresi i 4.421 metri di Mount Whitney, il picco più elevato degli Stati Uniti continentali, offrono un’infinità di luoghi remoti da scoprire, come l’incredibile gemma alpina di Lake Sabrina, a circa mezz’ora di auto a sudovest di Bishop. (Consiglio agli appassionati di bird-watching: Lake Sabrina è un ottimo luogo di osservazione per la pernice dalla coda bianca.)
Quando le nevi invernali si sciolgono, Bishop è il punto di partenza per le escursioni con zaino in spalla verso le mete di John Muir Wilderness e Ansel Adams Wilderness Area (per alcune zone della Inyo National Forest sono necessari i permessi, che potete richiedere alla White Mountain Ranger Station su N. Main Street, assieme a indicazioni e mappe). Altre eccellenti mete da esplorare comprendono le bellissime White Mountains, con la Ancient Bristlecone Pine Forest a est e le Volcanic Tablelands a nord. Anche la città ha le sue attrattive. Fate un salto alla Erick Shat’s Bakery per il pane e le delizie scandinave appena sfornate. Gli edifici del centro cittadino sono decorati da più di venti murales, che illustrano la storia di Inyo County. Chi le gradisce, prima di lasciare la città, faccia la scorta di carni essiccate di alce, bisonte e altro ancora da Mahogany Smoked Meats.
