Fate un interessante tuffo nel passato, con paesaggi spettacolari e servizi favolosi. Cavallo Point si trova sulle terre di un antico fortino dell’esercito, collocato alla base del Golden Gate Bridge di Sausalito. Oltre a trascorrere del tempo seduti su una sedia a dondolo all’ombra del portico, immerso nelle vedute panoramiche del leggendario ponte e all’interno della Golden Gate National Recreation Area, in questo hotel di lusso potrete godere di un’ottima cucina, di un’eccellente spa e di un esclusivo trampolino di lancio per esplorare la Bay Area.
Gli ospiti alloggiano nelle residenze degli ufficiali, attentamente restaurate e ricche di fascino storico e dettagli dell’epoca (se preferite una sistemazione moderna, l’hotel offre anche camere in stile contemporaneo). La maggior parte delle camere dispone di enormi finestre rivolte a sud per apprezzare al massimo i panorami sulla baia e sul ponte. Il caminetto in camera è una coccola speciale, soprattutto quando le brezze della baia si fanno sentire.
Non è necessario uscire dalla proprietà per provare l’eccellenza culinaria della Bay Area. L’elegante sala da pranzo del Murray Circle si riempie ogni sera di ospiti che apprezzano la freschezza dei prodotti e la vista sullo skyline di San Francisco. Il vicino Farley Bar propone cocktail artigianali (prova lo Spicy Paloma, una miscela di tequila a base di infusione di jalapeño, pompelmo e lime) abbinati a un menu informale che include ostriche, panini e tacos di pesce. I buongustai dovranno provare la proposta Dining Series di Chef’s Counter, una cena privata della durata di tre ore, con più portate e vini abbinati, nella quale potranno interagire con lo chef Tony Adams mentre preparerà la cena per un massimo di sei persone. La Cavallo Point Cooking School, inoltre, propone corsi ispirati dagli ingredienti prodotti localmente.
Se avete bisogno di staccare la spina e ricaricarvi, questo è il luogo che fa per voi. Il resort è una destinazione popolare per organizzare ritiri e seminari presso il suo Healing Arts Center & Spa. Appena superata la porta vi sentirete già più Zen. L’atmosfera è rasserenata dal fuoco scoppiettante acceso nella hall e dai profumi inebrianti degli oli essenziali utilizzati nei vari trattamenti estetici come l’Ultimate Bliss, che prevede un bendaggio aromaterapico e un massaggio personalizzato. Prima del trattamento, immergetevi nella piscina di meditazione esterna, situata sotto una tettoia di pini. Il luogo è perfetto anche per apprendere le arti curative, o per chi desidera consultare uno sciamano o provare l’ipnoterapia.
Quando siete pronti per esplorare la città, potete ricorrere a due servizi offerti dall’hotel per facilitare la visita nei dintorni del ponte. Noleggiate una Lexus per un test drive o salite a bordo della navetta gratuita per San Francisco o il terminal traghetti di Sausalito.
Cavallo Point si prende cura del vostro corpo e della vostra anima con il contatto con la natura, il buon cibo, lo yoga e le degustazioni di tequila.