Anaheim è conosciuta soprattutto per il Disneyland Resort, ma il fascino della città e le sue diverse opzioni gastronomiche vanno oltre i parchi a tema. Guardando un po' più a fondo, si scoprono ricchi quartieri internazionali, un centro storico vivace e una fiorente cultura della bevanda. Ecco dove trovare alcuni dei migliori ristoranti nei dintorni di Anaheim.
Non deve sorprendere che alcuni dei piatti più interessanti di Anaheim si trovino all'interno di Disneyland. Scopri lo spirito della regione vinicola californiana al Napa Rose nel Disney's Grand Californian Hotel & Spa. Scegli il menù degustazione e l'abbinamento con il vino, ovviamente. Trova le atmosfere da Jungle Cruise e la cucina tropicale al Trader Sam's del Disneyland Hotel o i piatti stravaganti del Pym Test Kitchen all'interno dell'Avengers Campus. Se stai passeggiando per il Downtown Disney District, assaggia la pizza cotta nel forno a legna al Naples Ristorante e Bar, i bignè bollenti del Ralph Brennan's Jazz Kitchen o i frappè esagerati al Black Tap Burgers.
Dirigiti verso Brookhurst Street per scoprire l'enclave mediorientale di Little Arabia, che ospita dozzine di ristoranti, caffetterie, panetterie e sale con narghilè. Assaggia il manakish (piadina ariosa piena di condimenti) al Forn Al Hara, gli autentici piatti turchi al Koftegi e l'eccezionale baklava di Le Mirage Pastry. Percorri qualche chilometro fino alla vicina Westminster per assaporare sapori completamente diversi a Little Saigon. Sorseggia un ricco brodo e saporiti noodle di Pho Nguyen Hue o Pho 79 e prova gli involtini di riso (bánh cuốn) di Tan Hong Mai.
Con un numero di birrifici superiore a qualsiasi altra città della Contea di Orange, la scena della birra artigianale di Anaheim è imperdibile, ma qui il luppolo è solo metà del divertimento. Abbina ambra pluripremiata ai tacos di strada a base di carne asada al Phantom Ales oppure gusta i panini a base vegetale con una nebbiosa IPA al Modern Times Leisuretown (che dispone anche di un'elegante piscina). Hai voglia di qualcosa di più potente? Prenota allo Strong Water, uno splendido tiki lounge e ristorante allestito per assomigliare a una nave affondata del XIX secolo. Visita il Walker's Liquor and Deli, il locale preferito dai locali, per dei panini freschi in uno degli ultimi posti in cui penseresti di trovarli: un negozio di liquori senza fronzoli.
Un tempo sede di un impianto di confezionamento di arance Sunkist, l'Anaheim Packing District nel centro di Anaheim offre qualcosa di delizioso per ogni palato. Fatti strada attraverso lo spazio ventilato di 3.900 metri quadrati per curiosare tra dozzine di ristoranti. Tra le specialità spiccano il pollo fritto del Georgia's Restaurant, la poutine di The Kroft, la pancia di maiale di ispirazione thailandese di White Elephant e le specialità tandoori di Adya. Per un'esperienza eccezionale, assaggia i piccoli piatti realizzati dallo chef Michael Reed serviti in una luminosa serra al Poppy & Seed. Concludi la serata con cocktail artigianali allo speakeasy The Blind Rabbit. Suggerimento: cerca un muro di botti di sake e dai loro una leggera spinta.
