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Highway 41

Highway 41

Degustazione di vini, di birre e di cibi deliziosi

Questa strada per raggiungere lo Yosemite parte da Fresno. Seguitela verso nord e poi verso est circondati da colli scoscesi. Una piccola deviazione la merita il tranquillo Madera Wine Trail, un percorso in mezzo ai vigneti con accoglienti sale di degustazione.

Prima di entrare nell’ingresso sud del parco dello Yosemite, non mancate di visitare il lussuoso Château du Sureau, con la sua ambientazione da Vecchio mondo realizzata dalla chef e padrona di casa austriaca Erna Kubin Clanin. Fermatevi per una notte (l’albergo dista 24 chilometri dallo Yosemite) o solo per cena e potrete assaporare la haute cuisine e godervi l’atmosfera della campagna francese all’Erna’s Elderberry House Restaurant. Se invece preferite una bella birra, provate le ale artigianali e fate un giro alla vicina South Gate Brewing Company.

Oltre Oakhurst, date un’occhiata alla piccola Fish Camp (solo 59 abitanti), a due chilometri a sud dall’ingresso al parco e non perdetevi Mariposa Grove con le sue sequoie giganti. Pernottate all’elegante e rustico Little Ahwahnee Inn o al vicino Tenaya Lodge, un resort completo di spa e diverse opzioni gastronomiche. Gli amanti dei treni, poi, non possono perdersi la Yosemite Mountain Sugar Pine Railroad, il percorso della leggendaria locomotiva a vapore che corre nelle selvagge foreste di conifere.

Risorse ufficiali

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California Winery

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