Succosi pomodori e fragole appena raccolte. Pesche dolcissime la cui forma ricorda piccoli UFO. Formaggi artigianali, olio d’oliva di un intenso verde smeraldo, miele di fiori selvatici: i mercati dei produttori locali della California danno al visitatore l'opportunità di vedere, assaggiare e imparare qualcosa di nuovo sull’incredibile varietà di prodotti agricoli e artigianali proposta dalle fattorie di questa zona. Sono inoltre un’occasione perfetta per fare due chiacchiere con gli agricoltori che curano le coltivazioni e per avere qualche consiglio su come utilizzare questi ingredienti freschissimi. Questi eventi settimanali, che solitamente si tengono per tutto il corso dell'anno rappresentano anche un momento di aggregazione per la gente del posto e non è strano vedere i bambini che ballano sulle note di qualche artista locale, le mamme che cullano i figli tenendo nell’altra mano un bel mazzo di fiori freschi e gli chef condurre gruppi di persone verso le loro bancarelle preferite. Tenete gli occhi bene aperti per non lasciarvi sfuggire le leccornie gastronomiche e i prodotti artigianali: potrete usarli per fare dei graditissimi regali.
Anche se mercati favolosi si stanno diffondendo in tutto lo stato, noi vi consigliamo un’accurata selezione da aggiungere al vostro programma di viaggio.
