Un soggiorno nella regione del vino californiana quasi sicuramente finirà con la soddisfazione del palato, ma è importante anche trovare il posto giusto in cui soggiornare. Per la sua ampia varietà di panorami, la Sonoma County offre strutture alberghiere che variano dal resort di lusso al pittoresco B&B, il tutto con uno spettacolare paesaggio sullo sfondo. Considerate queste, elencate approssimativamente da nord a sud.
A circa 110 chilometri a nord di San Francisco, a Healdsburg si trova il Madrona Manor, uno storico palazzo vittoriano risalente al 1881, reso moderno da lussuose suite, cene premiate con le stelle Michelin e servizi stravaganti, il tutto incorniciato da 3 ettari di giardini inglesi e colline boscose. Assaporate la vostra colazione gourmet nel salotto della tenuta, ma attenzione: potrete farlo solo se riuscirete a lasciare la vostra irresistibile camera arricchita da oggetti antichi, morbidi materassi e lenzuola soffici come piume.
Che il vostro stile sia uno storico e pittoresco B&B, o un bungalow privato, non importa: vi rallegrerete tra i vigneti di strutture fuori Healdsburg come Raford Inn, una piantagione vittoriana del 1880 dove la colazione regala soufflé di toast alla francese farciti, e le serate trascorrono degustando tranquillamente i vini delle aziende circostanti.
I trattamenti termali della Farmhouse Inn di Forestville sono a base di erbe e mele da sidro coltivate nel resort.
A una ventina di chilometri a sud, il Farmhouse Inn and Restaurant di Forestville, invece, regala un’incantevole varietà di favolose camere e un ristorante stellato Michelin con un’offerta di prodotti biologici. Questa spa a tema stagionale usa oli massaggianti arricchiti con erbe e anche mele di produzione propria, raccolte nella struttura stessa.
O magari, avete sentito l’irresistibile richiamo dell’oceano: in questo caso il Bodega Bay Lodge è l’unico hotel multi-stellato sulla costa di Sonoma. Questo hotel sul litorale, a circa 50 chilometri a sudovest di Forestville, vi regalerà dei momenti all’insegna del lusso, con accoglienti camere dotate di camini, piumoni e balconi privati ottimi per ammirare le stelle. Ma pensate anche alla cena, alla Drakes Sonoma Coast Cuisine del resort (il pesce che vedete nel menù è stato pescato nello stesso oceano luccicante che potete ammirare affacciandovi alla finestra). Oppure, concedetevi un trattamento termale ispirato al mare, per esempio un massaggio fatto utilizzando conchiglie calde.
A circa 40 chilometri nell’entroterra, al Vintners Inn di Santa Rosa, un hotel con 78 camere annidato in mezzo a 37 ettari di terreno agricolo di Sonoma, gli ospiti possono godersi il lusso dei trattamenti spa e passeggiare lungo 3 chilometri di sentieri. Un breve tragitto in auto verso est vi porterà al Landmark Vineyards Cottage di Kenwood dove potrete scegliere tra i due cottage privati costruiti sulle viti; entrambe le strutture sovrastano una rinomata tenuta vinicola sulle colline ai piedi dei monti Mayacamas.
Un altro meraviglioso rifugio a meno di 16 chilometri lungo la strada è la Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, con la sua spa da 3000 metri quadri costruita al di sopra di una sorgente di acqua calda sotterranea.
