La Jelly Belly Factory di Fairfield, a circa un'ora di macchina da San Francisco lungo la I-80 e costruita come un parco giochi, è la mecca di tutti i golosi. Potrete visitarla gratuitamente seguendo un percorso prestabilito di circa 400 metri su una piattaforma panoramica, da dove ammirare tutto il processo di produzione delle caramelle. Si può anche interagire con la parte espositiva e assaggiare i campioni gratuiti, dai jelly bean al gusto di torta di compleanno o alla mela aspra a dolci dai sapori misteriosi e intriganti, come spruzzo di puzzola e calze puzzolenti! La masterclass a pagamento su come fare le caramelle include anche il tour Jelly Belly University, condotto dal Rettore dei Jelly Bean. Indosserete un camice da laboratorio, cuffietta e guanti (non sono ammessi sandali, infradito o tacchi alti) per visitare il dietro le quinte e guardare i maestri artigiani al lavoro.
Poi, visitate il Jelly Belly Café per gustare pizze e hamburger a forma di jelly bean, patatine fritte all'aglio e molto altro.