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Pensi di conoscere Sacramento?

Pensi di conoscere Sacramento?

La capitale americana del Farm-to-Fork è piena di segreti e di sorprese: basta sapere dove guardare

Questa metropoli dal clima rilassato si è guadagnata un posto nella lista delle città sottovalutate della California grazie a spazi verdi lussureggianti, musei a bizzeffe e un'abbondante offerta gastronomica, sia di alto livello che di basso livello. Sebbene i residenti e i visitatori abituali tendano a conoscere bene le esperienze migliori di Sacramento - dal rafting lungo l'American River all'esplorazione del Crocker Museum - ci sono molte gemme non ancora scoperte che aspettano solo di essere trovate.

Che tu sia un abitante del posto in cerca di ispirazione per un soggiorno o un turista affamato di qualcosa di nuovo, i suggerimenti che seguono dovrebbero darti una comprensione più approfondita dell'attrattiva di questa città.

Spinner

I migliori panini alla cannella della città provengono da un luogo improbabile: un minuscolo annesso ricavato da una stazione di servizio 76 sulla Suttervillle Road. Questa impresa familiare di 30 anni vale una visita - e ogni caloria - prima di andare a giocare al William Land Park. Lo zoo di Sacramento, Fairytale Town (uno stravagante parco divertimenti a tema fiabesco) e Funderland (un paradiso delle giostre) sono le attrazioni preferite dalle famiglie, ma anche il sereno WPA Rock Garden merita una passeggiata per tutte le età: sentieri tortuosi con piante e flora autoctone (recati al lago dall'altra parte della strada per ammirare una spettacolare esposizione di ninfee).

Wide Open Walls

Troverai le prove vibranti del più grande festival di murales del Paese sparse sulle facciate pubbliche del Wide Open Walls di Sacramento. Questi 100 murales vanno dal murale di Jillian Evelyn della Sacramento State University all'imponente ritratto di Johnny Cash di Shepard Fairey. Per creare il tuo tour personalizzato, fai clic su questa mappa interattiva, seleziona un quartiere, un artista o un anno e pianifica il tuo trekking. Troverai anche approfondimenti sugli artisti e sulle loro creazioni.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Un post condiviso da Hook & Ladder Manufacturing Co (@hook_and_ladder) il giorno

Hook & Ladder Manufacturing Co.

Sacramento ha costruito la sua reputazione di capitale dalla fattoria alla tavola grazie a due ingredienti chiave: ottimi prodotti locali e un gruppo di talentuosi chef locali. In città troverai molti ristoranti premiati dalla guida Michelin: The Kitchen, Localis, Bacon & Butter, ecc., ma prendi in considerazione l'idea di iniziare la tua esplorazione culinaria da Hook & Ladder. Oltre al suo celebre programma gastronomico, questo locale offre anche deliziosi drink da fattoria a cocktail, come il Lazy Summer, una segale aromatizzata alla pesca con amari alla pesca a base di pesche locali. Qui puoi anche seguire un corso di cocktail di due ore e diventare un barman migliore.

Corti Brothers Grocery

Più che un negozio di alimentari, Corti Brothers è un'istituzione culinaria. Al proprietario Darrell Corti è stato attribuito il merito di aver dato il via alla rivoluzione alimentare californiana degli anni '70, quando l'aceto balsamico, l'olio extravergine d'oliva e il pane artigianale non erano ancora dei punti fermi nelle cucine americane. La newsletter di Corti, vecchia di oltre 50 anni, che pubblicizza cibi rari e di alta gamma tratti dai suoi viaggi in Europa e in Asia, da sola può far venire l'acquolina in bocca. Ordina i leggendari ravioli e dai un'occhiata alle prelibatezze internazionali e ai vini da asporto.

Folsom City Zoo Sanctuary

Lo zoo di Sacramento è impressionante e tutti lo sanno. Ma anche il più piccolo Folsom City Zoo Sanctuary, situato appena fuori Sacramento, è fantastico: è un rifugio sicuro per primati, uccelli, animali da fattoria e altre creature che sono state ferite, salvate o maltrattate. L'organizzazione di fama internazionale si prende cura in modo eccezionale dei suoi animali, tra cui puma, tigri e linci rosse. I terreni tranquilli permettono di apprezzare e comprendere meglio gli animali, e c'è anche un treno a vapore in miniatura che gira intorno al Parco dei leoni, perfetto per i bambini.

La Cattedrale del Santissimo Sacramento

Questo monumento civico e religioso, a pochi passi dallo State Capitol Building, è un'opera d'arte a sé stante e merita una visita all'interno e all'esterno. Le vetrate decorate, le statue in marmo e l'architettura rinascimentale italiana potrebbero trasformarti in un vero credente.

Birrificio e affumicatoio Urban Roots

Sacramento ha una buona dose di birrifici artigianali; Urban Roots ha anche alcuni dei migliori barbecue della città. Non è una brutta combinazione, vero? Puoi gustare di tutto, dalle costolette alle costine di maiale, con contorni confortanti come formaggio cheddar bianco e grana di pepe nero, cavolo verde con prosciutto e patate dolci montate. I bambini possono unirsi ai genitori e Urban Roots offre anche un po' di intrattenimento per i più piccoli: chiedi una pagina da colorare, ognuna con una parte diversa del massiccio murale esterno.

Little Saigon

Scopri la cucina vietnamita di vecchio e nuovo stampo lungo Stockton Boulevard. Phở Bolsa è una delle istituzioni di lunga data di Little Saigon e serve cha ca la vong (pesce gatto aromatizzato alla curcuma) e bun rieu, una zuppa di noodle a base di pomodoro condita con granchio d'acqua dolce. Il Pho 1920 è una specie di nuovo arrivato, che prepara una zuppa di noodle ripiena di petto con la sua salsa chili fatta in casa, un souvenir piccante da afferrare all'uscita.

Delta King Hotel

Certo, questo battello fluviale a ruote a pale restaurato del 1927 lungo l'Old Sacramento Waterfront è un punto di riferimento iconico e impossibile da non vedere, ma ci sei mai stato? Un pernottamento in una delle sue lussuose cabine con vista sulla città o nella lussuosa suite a due piani con veranda privata offre un'esperienza indimenticabile. Anche se non passi la notte, prendere un cocktail al Delta Bar & Grill è una mossa intelligente.

Parco storico statale di Sutter's Fort

Fai un salto indietro nel tempo in questa struttura costruita 150 anni fa dall'immigrato svizzero John Sutter. Volontari in costume storico (e in pieno stile) rispondono a tutte le domande sulla vita negli anni '40 del XIX secolo, oppure puoi partecipare a una visita autogestita. Il quartiere in mattoni a due piani è pieno di reperti della vita dei pionieri, tra cui la bambola di Patty Reed, della sfortunata festa dei Donner, contrabbandata durante il viaggio transcontinentale (Nota: questa bambola storica si accende e spegne). Cerca dimostrazioni di lavorazione del burro, sparare con i cannoni (tempo permettendo), tessitura e fabbricazione di corde. C'è anche un campo notturno per i bambini che possono vestirsi e recitare la parte.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Queen Sheba

Questo ristorante etiope di Land Park serve il massimo del finger food. Assapora piatti freschi e di stagione con il tradizionale pane Injera (il nostro piatto preferito: il Doro Wot con pollo cotto a fuoco lento con burro speziato ed erbe aromatiche, ma anche la combinazione vegetariana con lenticchie speziate, piselli spezzati e spinaci ottiene un punteggio elevato). Ordina un bicchiere di Tej, il vino etiope al miele, per un'esperienza autentica, oppure vieni la domenica per l'antica cerimonia del caffè, una tradizione di due ore in cui i chicchi vengono tostati, macinati, preparati e versati in pentole e ceramiche tradizionali.

Soil Born Farms

Questa fattoria urbana di 22 ettari è stata progettata per connettere le persone di città alle loro radici ispirandosi all'agricoltura in cortile. L'organizzazione no profit tiene lezioni pratiche e virtuali per bambini e adulti e dona i propri raccolti ai banchi alimentari della città. Il sabato puoi acquistare antipasti, frutta e verdura di stagione e uova fresche presso il chiosco della fattoria.

Camellia Coffee Roasters

A Sacramento il caffè è un affare serio, con locali affermati come Temple e Old Soul che attirano un pubblico fedele. Anche i nuovi operatori abbondano, come Camellia Coffee Roasters, che si trova all'interno del WAL Public Market nel R Street Corridor. Prendi l'Horchata Cold Brew in un formato da due litri adatto per essere portato a casa. Affamato? Fai il pieno di energia con una gustosa colazione sando su un panino brioche o una torta dolce alle ciliegie, tutto fatto in casa. Esplora poi il vecchio quartiere della ferrovia per scoprire l'arte, lo shopping e la storia di Sacramento.

Prima di iniziare a esplorare, visitate il nostro Responsible Travel Hub, dove troverete Aggiornamenti di viaggio molto utili.

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