Spiagge, tacos di pesce e birra. Anche se San Diego avesse solo queste tre cose farebbe comunque innamorare tutti ogni giorno della settimana. Ma questa tranquilla città della California meridionale ha molti altro in serbo, tra arte, architettura e sentieri escursionistici di altissimo livello e persino una cultura vitivinincola tutta da scoprire.
Esplorate questi tesori, nascosti in bella vista nella contea di San Diego, partendo dal centro e dirigendovi sia a nord che a est. E state tranquilli: troverete altri tacos e birre interessanti lungo la strada.
Animae, Downtown
L'ex finalista di Top Chef Brian Malarkey ha attirato l'attenzione sul suo nuovo ristorante per vari motivi: il menu di Animae mette in risalto la cucina del sud-est asiatico (con frutti di mare crudi, piatti di pesce e manzo Wagyu) e l'ambiente è lussuoso anche per gli standard di Malarkey, con soffici divanetti, arredi sfarzosi e la novità della moquette, per creare un'atmosfera d'intimità. Non trascurate il menù del bar, con la sua importante selezione di whisky e sake giapponesi.
Border X Brewing, Barrio Logan
Il nuovo centro nevralgico della birra di San Diego è Border X Brewing, appena fuori dal centro, nel cuore della comunità messicano-statunitense della città. Il birrificio di proprietari latini, il primo in città, ha recentemente ottenuto una nomination al James Beard Award. Scegliete all'interno di una selezione che include l'Horchata Golden Stout, la birra di frumento Gran Jefe e una Blood Saison che prende la sua tonalità rossa dall'ibisco.
The Pearl Hotel, Point Loma
Questo hotel di 23 camere rimane fedele ai suoi inizi, negli anni '60, con arredi moderni della metà del secolo scorso, un mix tra contemporaneo e vintage, e con una piscina a forma di ostrica unita a comfort attuali come gli accappatoi personalizzati e le docce a pioggia walk-in. Il suo ristorante che serve prodotti locali, Charles + Dinorah, prende il nome dai proprietari originari dell'hotel, che all'inizio si chiamava The Sportsman's Lodge. Un vantaggio in più: alloggiando qui sarete a pochi passi da Liberty Station e Sunset Cliffs.
7 Bridges Hike, Downtown
Fate questa "escursione in città" di 9 km che combina gli ambienti naturali con le meraviglie architettoniche del centro, Balboa Park e Hillcrest. Il giro inizia da Park Boulevard Bridge, vicino al roseto del Balboa Park, e passa per un ponte a cavalletto in legno del 1905, sospeso sul Kate Sessions Canyon, oltre che per l'unico ponte ad arco in acciaio della città.
Capolavori fiamminghi al Timken Museum, Balboa Park
Il piccolo Timken Museum vanta la maestosità di altri musei della zona, ma merita assolutamente una visita se apprezzate i Grandi maestri. Ammirate la sua collezione di capolavori olandesi e fiamminghi, di dimensioni contenute, ma assolutamente notevole e di livello altissimo anche in confronto a musei molto più grandi. Fra i pezzi più sorprendenti ci sono il San Bartolomeo di Rembrandt, il Paesaggio con la parabola del seminatore di Pieter Bruegel il Vecchio e La morte della Vergine di Petrus Christus.
Habitat Cape Fynbos, Zoo di San Diego
I pinguini in questo habitat poco visitato amano vivere in condizioni estreme, come sulla costa rocciosa dell'Africa meridionale. Questi voltatili che vivono sulla spiaggia e non sanno volare amano anche nuotare nel loro laghetto, che condividono amichevolmente con squali leopardo, colorati fiori di protea e antichi massi che ricordano le loro origini africane.
Pigment, North Park
Quella che era nata come una boutique per supportare gli artisti locali si è espansa per includere pezzi di design e gioielli, oltre a due nuove sedi, una a Liberty Station e una a Del Mar. Tuttavia, Pigment non è un negozietto alternativo qualunque, ma propone anche una gamma di irresistibili piantine e vasetti, tra cui piante grasse che sembrano esse stesse opere d'arte. Non perdetevi il Plant Bar, dove potete creare il vostro terrario con sabbia colorata, rocce e altre piante grasse o cactus.
Wayfarer Bread & Pastry, La Jolla
Il sobrio Wayfarer Bread & Pastry a Bird Rock è una panetteria dall'eccellente reputazione: è diretto da un veterano della Tartine di San Francisco. Concedetevi prelibatezze salate, come pagnotte a lievitazione naturale, muffin inglesi o croissant di jalapeño al formaggio, oppure dolci come girelle alla cannella, scone di frutta e biscotti al caramello con noci di macadamia. Aggiungi un caffè, fatto con i chicchi dell'Ironsmith Coffee Roasters di Encinitas.
Tour in auto alla scoperta dell'architettura anni '50, Clairemont
La zona di Clairemont, a San Diego, si trova proprio accanto al fulcro della cucina asiatica di Convoy Street. Mentre andate a cena, fate un giro in auto nel "villaggio dentro la città", che presenta una straordinaria gamma di esempi architettonici della metà del secolo, fra cui una biblioteca, una scuola, una banca, alcuni distributori di benzina e altro ancora.
Escursione alla cascata nella riserva regionale di Los Penasquitos
Numerosi sentieri ombreggiati e ruscelli attraversano questa riserva ideale per le escursioni nella zona di Rancho Penasquitos. Sulla strada per la cascata (dove l'acqua scorre in genere solo in primavera) cercate di avvistare i falchi nidificanti, i grandi aironi blu e le raganelle.
Alta Vista Botanical Gardens, Vista
Esplorate 16 giardini ecologicamente diversi distribuiti sui 5 ettari degli Alta Vista Botanical Gardens, fra i quali i più imperdibili sono il Pan Asian Garden, il Rare Fruits e il prehistoric Cycad Garden. In quest'ultimo, potrete vedere i quattro dinosauri di Ricardo Breceda, lo scultore noto per la sua fantasiosa arte pubblica di Borrego Springs.
Warner Carillo Ranch House, Warner Springs
A est della Cleveland National Forest e della Palomar Mountain, la contea di San Diego mantiene ancora lo spirito del vecchio West alla Warner Carillo Ranch House. Questa modesta casa d'argilla, costruita nel 1857, un tempo era una stazione di posta di Butterfield. È stata anche testimone di una serie di momenti storici, fra cui la Corsa all'oro e l'era dell'allevamento. Fate caso ad alcune caratteristiche rimaste intatte, come il mantello del camino e le travi del soffitto (inoltre si dice che sia infestata dai fantasmi). Successivamente, fermatevi alla Dudley's Bakery di Santa Ysabel.
Dulzura Vineyard & Winery, Dulzura
Situata in un vecchio ranch, la Dulzura Vineyard & Winery è stata fondata nel 1885 per la coltivazione di fichi e olive. Oggi fornisce un'occasione ideale per dare una sbirciata al mondo del vino emergente lungo la Highway 94, tra Jamul e Campo, nei pressi del valico di frontiera di Tecate. L'azienda vinicola a conduzione familiare produce Cabernet Sauvignon, Viognier e Chardonnay dalle proprie uve, rifornendosi anche presso vigneti della zona. Vi si può anche pernottare: la sua Guest House fa parte della "Pickle House" dell'ex ranch, costruita nel 1906 per il confezionamento dei "Clark's Pickleized Figs".
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