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Quando il glorioso sole della California inizia a calare, troverete molti modi per tenere calda l'atmosfera. I parchi a tema si accendono di luci al neon, le giostre restano aperte fino a tardi e gli spettacoli illuminano la notte. Le aree commerciali e di ristorazione vicine, in particolare Downtown Disney e la Universal CityWalk di Hollywood, passano alla vivace modalità notturna con varie opzioni per famiglie, incluso l'intrattenimento. Luoghi iconici come lo zoo di San Diego e l'Exploratorium di San Francisco offrono esperienze fuori orario, così come molti musei.
Le opzioni per adulti del Golden State hanno un brio tutto loro. Visitate la famosa Sunset Strip di West Hollywood per vedere le band del momento e ballare in club leggendari (cercate di avvistare le celebrità che si avvicinano al bancone per ordinare un altro giro). Le arti performative trovano ampio spazio in California, con compagnie teatrali di livello mondiale, orchestre sinfoniche, compagnie di ballo e altro ancora in tutta San Diego, nell'Orange County, a Los Angeles, a Sacramento e nella Baia di San Francisco. In tutto lo stato ci sono anche fiorenti ristoranti, birrerie e cabaret, oltre a vivaci quartieri con bar su terrazze panoramiche e un'atmosfera brulicante che si prolunga per tutta la notte.
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