優れたクラフトビールは、カリフォルニアの目玉となっています。そのため、州内のあちこちに1,000を超える醸造所が存在し、金色の泡を立てていますが、そうでなかった時代を想像するのは難しいことです。 しかし、醸造家のバーバラ・グルームは、当時の実情をよく覚えています。ほんの少し前まで、彼女のビジネスは主流から外れた、まったく目新しいものだと思われていたのです。
1980年代後半、バーバラ・グルームはカリフォルニア州ノースコーストにあるユーレカで薬剤師として働いていました。 グルームは仕事に疲弊し、自分のルーツである農業をもっと身近に感じられる仕事をしたいと思うようになりました。 キャビネットの製作も考えましたが、怪我をするリスクが高いように思えました。 そんなとき、メンドシーノカウンティにホップランド・ブルワリー（現在は閉鎖）がオープンしました。 「それを見た瞬間、私は自分の人生をどうするか決めたのです」とグルームは言います。 「1989年にロスト・コースト・ブルワリーをオープンしました。それ以来、 ずっと醸造を続けています。そして、この仕事をしている幸せを感じています。」
クラフトビールの魅力が消費者に理解されるまでには、何年もかかったとグルームは言います。 しかし、この数十年でクラフトビール業界は大きく成長しました。 ロスト・コーストは現在、世界中に販売されており、中国、韓国、ヨーロッパ中のバーでダウンタウン・ブラウンやタンジェリン・ウィートを見かけます。
フンボルト湾の波打ち際から半マイルのところにあるレストランとタップルームでは、ロスト・コーストの味を直接味わうことができます。 醸造所の名前が語るように、ユーレカという小さな町は、道に迷うには絶好の場所です。 そびえ立つレッドウッドに囲まれ、海岸に巻きついているユーレカは、快適な環境と日常から解放された感覚が完璧なバランスで共存しています。 「とても美しい場所です」とグルームは言います。
グルームの趣味のひとつは、ジープでサウスジェッティ・ロードを走り、サウス・スピット・ビーチ沿いでひとりになれる場所に車を止めることです。 「時には、そこにいるのは自分一人だけ、なんてこともあります。」と彼女は言います。 また、街の南と北にあるレッドウッド州立公園や国立公園を散策するの好きで、お気に入りはプレーリークリークです。 また、レッドウッド・スカイウォークという地上30mの解説付きトレイルでは、街の中で美しい巨木を見ることができるといいます。
レッドウッドコーストでは様々な体験ができるが、グルームはよりラグジュアリーな滞在ができるカーターハウスインズを気に入っています。 ジンジャーブレッドスタイルのビクトリア調のホテルで、客室内に暖炉とクローフット式バスタブを備えています。 太平洋を味わうなら、ザ・シー・グリルがおすすめです。 「卵の衣とレモンソースを添えたシタビラメのとりこなんです。」と彼女は言います。 また、グルームさんお気に入りの焼き菓子の店、ラモーンズで甘いものを食べたり、チョコレートがとても美味しいと評判のディック・テイラーのシングルオリジンバーを試してみてはいかがでしょうか。
一度ユーレカを訪れたら離れられなくなるかもしれないとグルームさんは警告します。 「最初にユーレカに来たときは、ここで一生を過ごすことになるとは思ってもみませんでした。」と彼女は言います。「 でも、ここの人たちはとても親切だし、気候も大好きです。 私にとってのパラダイスのようです。」
さらに5つのお気に入り
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最高の書店：「ニューヨークタイムズのベストセラー作家、エイミー・スチュワートが彼女の夫とここに移り住み、ユーレカ・ブックスという書店を始めました。 今でも家族で経営しており、とてもいい仕事をしています。」
散歩に最適なスポット： ウォーターフロントでは、マリーナを見渡し、湾の反対側にあるウッドリー島の家々を見ることができます。 このトレイルはユーレカ全体にわたり、現在アルカタトレイルとつながっています。 いずれは、一つの町からもう一つの町まで歩けるようになるでしょう。 道が舗装されているので、自転車やローラースケートにも適していますよ。」
家族で楽しむスポット： 「子供向けのナンバーワン・スポットはセコイアパーク動物園です。 ふれあい動物園やカワウソの展示があり、プラスチックのトンネルを登ると、カワウソのすぐそばに行くことができますよ。」
キャンディーショップ：「パートリックズは本当においしいキャンディーを作っています。 チョコレートで覆われたキャンディーは、地元の手作り版See'sのようなものです。」
夕日を見る：「ユーレカのすぐ北にあるトリニダッドヘッドは、岩の向こうに沈む夕日を撮りに多くの人が向かいます。 小さな灯台や、ビーチまで続くトレイルもあります。
