住宅ローンのブローカーからホテル経営者に転身し、著名なシェフ、そして連続起業家であるクリスタ・ルードケは、努力と想像力があれば何でもできることを証明している人物です。 過去10年間、ルードケはガーンビルの文化シーンに大きな変化をもたらしました。 現在では、ソノマカウンティのバケーション地を訪れたら、飲食、宿泊を通してルードケの作品に触れないことは不可能といっていいほどです。
ウィスコンシン州とアリゾナ州で生まれ育ったルードケは、1999年にサンフランシスコに移り住み、ガーンビルに魅了されました。 週末には、レッドウッドでキャンプをしたり、ロシアンリバーを下り、会社員生活から逃避していました。 2008年の市場暴落の後、ルードケは仕事を辞めてワインの国に移り住み、自分だけの何かを作り上げることを決意しました。 その動機に突き動かされ、最高値で家を売って得た資金をつぎ込み、リトリート・リゾートを購入しました。そして、ブーン・ホテル＋スパとして生まれ変わらせたのです。
当時、ガーンビルは主にLGBTQ+にフレンドリーな夏のスポットとして知られていたと、ルードケは言います。 「私がつくれば、季節を問わず、もっと多くの人が訪れる場所になるはずだと確信していました。」
シックで気まぐれなリゾート、そしてグランピング・エスケープの地であるブーン・ホテルの成功に続き、ルードケは、ファーム・トゥ・テーブルのビストロ、ブーン・イート＋ドリンク、ビッグ・ボトム・マーケット（その後売却）、モダンなドイツ料理店ブロート、メキシコ風カクテルバー、エル・バリオをオープンさせました。 ルードケは、フードネットワークのガイズ・グローサリー・ゲームズにシェフまたは審査員として出演し、受賞歴のあるドキュメンタリー映画、エンパイア・オン・メインストリートにも出演しています。 自身の帝国を拡大し続けるルードケは、この夏ガーンビルに2軒目のホテルをオープンする予定です。
ルードケは仕事熱心ですが、リラックスする方法も知っています。 「私にとってロシアンリバーでの1日は、ピクニックとワインを用意してカヤックに飛び乗り、休憩が必要になるまでパドリングすることです。 どこかのビーチでピクニックをして、泳いだり日光浴をしたりして過ごすと、またパドリングで戻ってくるんです。」と彼女は言います。
ルードケが川や自分の所有地にいないとき、ロシアン・リバー・パブでカジュアルな食事と「絶品チキンウィング」を楽しんでいるか、中世モダンが大好きな彼女は、 リオ・リオとソノマ・ネスティング・カンパニーを満喫してしているか、あるいはパートナーと2匹の犬とともにレッドウッドや海岸沿いをハイキングしています。
「ガーンヴィルの最も好きなところは、すべてが揃っているところです。」と彼女は言います。 「海岸は20分のところにあり、川も、世界的なワイナリーもあります。すべてが理にかなっているんです。」
さらに5つのお気に入り
人口わずか5,000人強の町だが、やることには事欠かない。 ルードケのお気に入りスポットをご紹介
ノスタルジックな贈り物：「ガーンビル5＆10は、間違いなく私のお気に入りです。 タイムスリップしたような感覚になります。 ウーピー・クッションや昔懐かしいキャンディー、ボードゲームなど、楽しいギャググッズを買うために行きます。 年齢を問わず楽しめるんですよ。 入ってすぐは子供が一番喜び、帰るときには大人も笑みを浮かべています。」
甘党を幸せにするスポット： 「甘党なら絶対に、-ERR:REF-NOT-FOUND-ガーンビルバンククラブにあるチリ・パイズ・ベーキングカンパニーとニンブルアンドフィンズを訪れてみてください。 パイとアイスクリームの店です。 私が大好きなラベンダーとハニーコムのアイスクリームや、とてもおいしいココナッツチョコレートのビーガンアイスがあります。 パイを食べるなら、ベリーが入っているものなら何でもおすすめです。 そういうパイに私は弱いんです。」
お気に入りのハイキングトレイル：「アームストロング・レッドウッド州立自然保護区には、自分の興味や能力に合わせて選べるトレイルがいくつもあります。 私のお気に入りは、イーストリッジからプールリッジへのループです。 頂上の景色は、上り坂を頑張って登る価値がありますよ。 晴れていれば海まで見えますが、そうでなければ、島のように見える美しい雲が見られます。」
最高のナイトライフ： 「ザ・レインボー・ケトル・カンパニーとザ・R3は、夜になると明るくなる場所です。 この2つのスポットでは、カラオケやハイテンションな音楽がよく流れています。 ダンスと、2組とは言わないまでも少なくとも1組の独身女性グループがいることを期待しましょう。
お気に入りのサンドウィッチ：「ザ・ファームハンドは川のすぐそばにあります。 実際、カヤックで行って、ボートを泊め、岸に上がってサンドイッチを食べることができるんです。 私はこの店のイタリアンサンドが大好きです。 パニーニにプレスしてもらうんです。 とても美味しいですよ。 ルーベンもおすすめです。」
