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クリスタル・ラゾンが語る、絶品グルメと人気スポット

クリスタル・ラゾンが語る、絶品グルメと人気スポット

ヒルトン・ナパバレーの予約担当者は、ワインカントリーのお気に入りの場所を紹介するのが大好きだ

クリスタル・ラゾンは、人生のあらゆる場面で情熱を注いでいる人たちの一人です。 旅行が大好きな彼女は、フィリピン大学で観光学の学位を取得し、母国から米国に移住することを決意しました。そして、現在のエンバシー・スイーツ・バイ・ヒルトン・ナパバレーの予約スーパーバイザーとしての職務に就くことになりました。 現在、このホテルに勤務して12年になります。

「オールウェイズ・オン・バケーションは私のハッシュタグです」と、ラゾンは冗談を言います。 幸運なことに、世界で最も人気のある観光地のひとつが、彼女の裏庭にあります。 この10年間、ラゾンは地元を探索し、ナパのエキスパートとなりました。 エンバシースイーツに入社してからは、「同僚の話を聞き、地図を調べ、ダウンタウンを歩き、ワイナリーまでドライブする」日々を過ごしていたといいます。

世界中に家族や友人がいるため、オフの時も「予約担当者」として仕事をすることもしばしばです。 大切な人がカリフォルニアのワインカントリーを訪れるときは、喜んでコンシェルジュやツアーガイド役を買います。「私の家は彼らのホテルです。合わなければ本物のホテルに泊まるでしょう。」

ラゾンは、ナパの魅力をお客様に伝えするのが大好きです。 この地域で何ができるかと尋ねられると、ラゾンは「あなたは何が好きですか?」と聞き返し、お客様に合ったお勧めの場所を選びます。 ワインを飲まない家族が10代の娘を連れてデスクに来たとき、ラゾンは家族に、インスタグラム映えするマスタード畑を案内しました。 チェックアウトの際、その家族はそこで撮った美しい写真の数々をラゾンに見せました。 「お母さんは、それが旅行のハイライトだと言っていたんです。」とラゾンは振り返ります。

カステロ・ディ・アモローザは、オーナーのダリオ・サットゥイが、跳ね橋、宴会場、拷問部屋まで含めて中世トスカーナ風の城を建てたワイナリーです。 「彼らのツアーが大好きなんです。」とラゾンは言います。 「全部で6回も行ったんです」というラゾンは、小規模のワイナリーでは、ブラック・スタリオンセインツベリーホーニグがお気に入りだそうです。

レストラン選びに関しては、品質が一定しているだけになかなか難しいものです。 「美味しくなければ、長続きしません。」とラゾンは言います。 彼女のお気に入りは、モリモトビストロ・ドン・ジョバンニボッテガセラドンです。そこのカラマリが絶品なので、1回の食事で2度注文することを勧めています。 もっとカジュアルに楽しむなら、オックスボウ・パブリック・マーケットがおすすめです。 高級食材を扱う業者による料理のバイキングは、このフードホールとマーケットを 必見の場所にしています。「スウィーティー・パイズのキャロットケーキ、カルペ・ディエムのシャルキュトリーボード、ナパ・ロースティングのコーヒーは絶対試してくださいね。」とラゾンは勧めます。

「多くのバケットリストに載っているこの場所に住んでいることは、とても幸せなことです。」とラゾンは言います。「私はここで生まれ育っているとは言えないかもしれませんが、世界中の友人や家族にとっては、私はナパの地元民なのです。」

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さらに5つのお気に入り
ナパといえば料理が有名だが、ラゾンによるとナパにはもっとたくさんの魅力があるという。 ラゾン一押しのおすすめをご紹介。

静かな環境:ミルポンドは、このホテルで私が一番好きなエリアです。 絵に描いたように美しく手入れされた敷地には、白鳥と3匹の亀がいて、とてもリラックスできます。 一日が始まる前にここで一息つくのが好きなんです。 その周りには焚き火台があり、夜にはゲストがワインを飲んで楽しんだりしていますよ。

写真撮影スポット:「ゲストに最初に伝えることのひとつは、ナパバレーサインで写真を撮ることです。 『ワインは瓶の中の詩だ』と書いてあります。」

新しい園芸店:「今、みんな植物に夢中なので、リザプランツという新しいお店に行くんです。 植物がとてもかわいくて、どこにでも発送してくれるんです。 値段は少し高めですが、ウィンドウショッピングを楽しめますよ。」

素晴らしい景色:「ぜひウエストウッドヒルズ公園でハイキングをしてください。 私は73歳の母と10歳の娘を連れて行き、一緒にハイキングをしたんです。 コースは約3.2キロで標高は320メートルほどですが、ワイナリーやナパのダウンタウン、ファーストストリートブリッジが見渡せる本当に素敵な景色です。」

農場を楽しむ: 「子供と一緒に楽しめるアクティビティを探している家族は、コノリー・ランチに行きましょう。 ヤギに餌をやったり、ニワトリを抱っこしたり、卵を拾ったり、本当にインタラクティブなんです。

 

リソース

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California Winery

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