1907年に開業した、賑やかなダウンタウンを見下ろす丘の上に建つこのグランドホテルは、サンフランシスコの歴史の華やかな時代を目にしてきた老舗ホテル。しかし、古ぼけた印象は まったくありません。ダウンタウンとサンフランシスコ湾を見晴らす素晴らしい景色と、有名建築家のジュリア・モーガンが手がけた、建設当初の大理石の床とその他の細部の装飾を引き立てるように改装されたロビーが自慢のフェアモントは、思わずドレスアップしたくなるような趣ある高級ホテルの風格を保っています。
このホテルの歴史の幕開けは、平穏なものではありませんでした。1906年の大地震が起きたとき、建設はほぼ完了していましたが、ホテルはまだ完全に開業していませんでした。建物は地震には持ちこたえましたが、街の大部分を焼き尽くした大火災により、大きなダメージを受けました。改修が施された後、フェアモントはこの厳しい幕開けから復興し、上流階級が集う場所となり、米国大統領や他の一流の著名人の数々をゲストとして迎えてきました。レトロでヒップな雰囲気が味わえるのが、ホテルのトンガルーム＆ハリケーンバー。ティキ像を眺めながら、マイタイを片手にくつろぎましょう。
