ポストランチインは、ビッグサーのエリアで最も豪華な宿泊施設の1つで、思わず息を呑むような素晴らしい建築は、断崖のロケーションに絶妙に溶け込み、ビッグサーで究極の体験を提供してくれます。
ポストランチインを見れば、ロマンチックな世界から最もクールなホテルバスルームに至るまで、常に雑誌のあらゆる評価にランクインしてくることがわかるでしょう。元農家と牧場であった敷地に1992年、オープンしたこのリゾートは、オーシャンビューのスイート、ツリーハウス、独立したクリフハウスを含む40の宿泊施設で構成されています。太平洋の大海原の絶景を眼下に海抜365メートルの断崖に位置し、すべてが洗練された（そして持続可能な造りの）この豪華リゾートは、レッドウッドのこだわりの細工、ガラスの壁、暖炉、そして、ステンレス製のバスタブなど、すべてが魅力的です。また、禅の雰囲気に加えて、テレビや目覚まし時計がなく、そこには、ゆったりとした特別な落ち着きがあり、年齢18歳以上の大人のために用意されたこだわりのリゾートです。
広々とした客室の料金には、ビュッフェの朝食から毎日のヨガクラス、ガイド付きハイキング、星空を見るツアーなど、様々な特典が含まれています。絶滅の危機に瀕しているスミスブルー・バタフライ、カリフォルニア赤脚カエル、カリフォルニアコンドルなど、リゾートのトレイルをハイキングしながら、ここに生息するユニークな生物たちとの出会いを楽しんでください。
また、ここは、モロベイのカキやモントレーの赤アワビを使った極上の料理を提供し、受賞歴を誇るレストラン、シエラ・マールがあることでも知られています。また、敷地内のスパの至福の体験をお忘れなく。近くのビーチから集めて温めたヒスイや、玄武岩や冷たい大理石を使用したビッグサー・ジェイドストーン・セラピーもおすすめです。