人里離れたナパバレー・キャニオンの中に隠れるように佇むカリストガ・ランチは、そこに佇むオークの古木やミネラルプールのように、まるで地表からわき出てきたかのようです。優雅な木造の建物は緑豊かな森林の景観と見ごとに調和し、ランチは細かい部分までデザインされていながら、まるで自然に大地と溶け込んでいるよう。ここの環境は、繊細ながら印象深いものです。
誰もが羨むカリフォルニアのインドア・アウトドアのライフスタイルが、ここでは美しく提示されています。特にロッジの宿泊施設には、屋外シャワー付きの小川沿いの1ベッドルームスイート(ジャグジー、デッキ、暖炉付きの部屋もあり)から、家族でディナーを屋外で楽しむことができるゆったりとしたパティオ付きの広さ220平方メートルのエステートロッジまであります。
カリストガ・ランチの土地との密接な関係と足並みをそろえる意味で、伝説的なナパバレーの食とワインの恵みを楽しむ方法はたくさんあります。地元の農場から仕入れた旬の食材を使用したレイクハウス・レストランを予約しましょう。いつでも参加できるフード・オブ・プレイスシリーズでは、クッキングクラス、ワインテイスティング、そして地元シェフやワイン醸造業者がゲスト参加する主催ディナーを体験することができます。ワインブレンディングの技術を学ぶクラスもあります。
周囲の自然からインスピレーション得たカリストガのオーベルジュ・スパには街から湧き出た癒しのミネラルプールがあり、本来の身体を取り戻し、活性化させることを目的としたボディトリートメントを提供しています。お客に人気のカリストガ・キュアは150分のコースで、ミネラルソルトのボディスクラブ、屋外のプライベートバスの利用、エネルギーバランスを整えるセッション、そしてもちろん癒しのマッサージが含まれています。