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ネペンセ

ネペンセ

リラックスした食事は、ワールドクラスの景色とともに堪能しましょう

カモメでもない限り、ここに勝るビッグサーの眺めを楽しむことはできません。それ故、この崖上に建つレストランは、正真正銘の外せないスポットです。ハイウェイ1号線のファイファー・キャニオンブリッジとカストロ・キャニオンとの間にあるネペンセは、美しい海岸線とサンタルチア山脈が紺碧の壮大な太平洋へとつながります。地元の人々も、元のオーナー、ロリー&ビル・ファセットによって1949年に創り出されたこの極上のリラックス感につられてやってきます(現在も、オーナーの家族によって経営されています)。

夕食には、有名なアンブロシア・バーガー、または、セージ風味のロースト・チキンーこれはロリーの代表的な料理、または様々なベジタリアンの前菜をお楽しみください。もちろん、そこには壮大な景色があります。 広く、オープンなスペースにあるパティオの座席からその素晴らしい景色を満喫しましょう。また、フランク・ロイド・ライトの弟子により、師匠の建築スタイルを示唆して環境一体化するよう設計された本館内から一歩入った場所から眺めるのがお勧めです。

ビッグサーのビートニクやヒッピー時代は、ネペンセにも息づいています。お洒落なバーや炉のたき火を囲んで屋外でくつろぎながら、ケルアックやミラーのような名前や「あの時は・・・」で始まるストーリーに耳を傾けてみましょう。しかもビッグサーのスタイルをちょっとしたお土産で持ち帰ることもできます: ネペンセのギフトショップ・フェニックスや、手作りのジュエリー、陶器から、ドラムサークルにぴったりの楽器まで取り扱うカフェ・ケヴァーもおすすめです。

リソース

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California Winery

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