サンタバーバラ: サンタリタヒルズ・ワイントレイル

生い茂るオークの木々と果樹園が点在するなだらかな丘陵地帯。ここを曲がりくねるように進むこの穴場のワイントレイルには、海からの恩恵を受けている8つのワイナリーがあります。この地域は太平洋に近いため、日中は晴れて暑く、夜には涼しくなるのです。この寒暖の差が、バランスの取れた美味しいワインを生み出しています。特にピノノワールとシャルドネが有名です。ドライブ中は、よく目を凝らしてあたりを見てみましょう。指定のワイントレイル沿いから外れたところにあるワイナリーは一般公開していない場合もありますが、もし「Open」と書かれた看板を見つけたら、車を停めて立ち寄ってみましょう。テイスティングルームの数少ない営業日に運よく巡り合えたのかもしれません。また、美しいラ・プリシマ・ミッション州立歴史公園へ足を伸ばす時間も取っておきましょう。この公園では、カリフォルニア州に21あるスペインのカトリック教会のミッション（伝道所）のうち、11番目に建設された最も保存状態のよいミッションが保護されています。