サンタバーバラのすぐ北にあるサンタイネスバレーは、全米でも有数の多様なブドウ産地です。太平洋に近い地域は夕暮れ時に霧と冷気が流れてきて、シャルドネ種とピノノワール種のブドウに理想的な気候です。48キロメートル内陸に入ったハッピーキャニオンはよく晴れて気温が高く、カベルネフラン種やメルロー種などの赤ワイン用品種に最適です。
景色も美しく、なだらかな丘にブドウの木がどこまでも広がり、老齢のオークの木が地平線まで続いています。優れたワインと景色を持つこの地域が、2004年に予期せず大ヒットした映画「サイドウェイ」で主役に抜擢されたのは当然のことでしょう。ブエルトン、ロスアラモス、ロスオリボスに多数ある映画のロケ地を自分で回ってみましょう。映画を覚えていなくても、どれも訪れる価値のある場所です。
おすすめのスポットとしては、サンタマリアにあるサンストーンワイナリーにまず行くのがよいでしょう。涼しいワインカーヴがあり、持続可能な方法でブドウが栽培され、石灰岩で造られた素晴らしいシャトーで宿泊もできるようになっています。もう一つ、知っておくと便利な情報として、サンタイネスバレー・ワインカントリー協会からパスを購入すると、加盟している15のブティックワイナリーでテイスティングが割引になります。
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