ホテル開業当時の1910年 には想像しがたいほどの大金である190万ドルを投じて建設された、ゲストルーム437室を有するUSグラントホテル。ここは、故グラント大統領の息子であるユリシーズ・S・グラント・ジュニアの「南カリフォルニアには一流ホテルが必要だ」との壮大なビジョンを体現したホテルです。ホテルは終日に及ぶセレモニーと共に開業しました。セレモニーにはカリフォルニア社交界からの一流のゲストが集まり、イタリア産大理石のロビー、オニックスの手すり、ホテルのパームコートからの目を見張るようなコロナド島の眺めに、感嘆の声が上がりました。
しかし、数十年に渡り、USグラントは厳しい時代を味わいました。幸い、2003年にホテルを買収したアメリカ先住民族の手により大々的な修復が行われ、長年に及ぶ改修と改装部分を取り除いたことで、ホテルは建設当初の美しい姿を取り戻しました。ゲストルーム内には、イヴ・クレモンによるオリジナルドリップペイントのヘッドボードや本物のアメリカ先住民アートなどの装飾があります。クラフトカクテルと、熟成フォンティーナ、ローズマリーブレッド、スペックハム、バルサミコトマトを使用した大人な味のグリルチーズサンドイッチなどの軽食を楽しむには、グラント・グリル・ラウンジへ。アールデコ調の洒落た雰囲気の中でくつろげます。
