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ワイルドソウル・エンチャンティング・ギャザリングス

ワイルドソウル・エンチャンティング・ギャザリングス

ヨガと地元フードの両方を楽しむ

ダライ・ラマとアリス・ウォータースのそれぞれの世界の融合を想像してみてください。ワイルドソウル・エンチャンティング・ギャザリングスは、創設者のベン・クロスキー自身が愛するベイエリアというロケーションで、健康とウェルネスにテーマを置いた3つの体験(ヨガ、農場ツアー、創作料理)を提供しています。敷地内でのヨガクラスの後に、地元農家が収穫した食材を使った食事が続きます。クロスキーの目標は、「生産者と消費者の絆を強化すること」。通常、1回のセッションには90分間の屋外ヨガクラス、1時間の農場ツアー、近くの農場から調達した材料を用いたコース料理が含まれます。ソノマカウンティのアンダーソンバレーでリンゴ果樹園がブドウ園に変わるまでの歴史を学んだり、サンフランシスコの北にあるポイントレイズステーションのカウガール・クリーマリーでブルーチーズを試食しましょう。刺激と感動を与える場所での地元産の食材を使った朝食、ワインペアリング付きディナー、その他のイベントから選ぶことができます。

リソース

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California Winery

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