베이 지역과 로스앤젤레스 중간 지점에 위치한 산타 마리아 밸리는 오래 전부터 목장과 농장으로 유명한 곳으로, 최근에는 캘리포니아 주 최고의 와인 생산지로 떠오르고 있습니다. 북부 산타바바라 카운티(Santa Barbara County)에서는 육즙이 풍부한 산타 마리아 스타일 바비큐를 맛보거나, 산타 마리아 밸리 와인 트레일(Santa Maria Valley Wine Trail)을 따라가며 고급 와인을 시음해 볼 수 있습니다.
라 푸리시마 선교원(La Purisima Mission)에서 과거 여행하기
근처 롬폭(Lompoc) 외곽에 위치한 라 푸리시마 미션 주립 역사 공원(La Purisima Mission State Historic Park)은 캘리포니아 주의 역사를 생생하게 경험할 수 있는 장소입니다. 라 푸리시마는 캘리포니아 주 선교원들 중 가장 완전하게 복원된 곳으로, 소박한 서까래 천장 아래 19세기 초에 완성된 성스러운 미술품들이 전시되어 있습니다. 8 제곱킬로미터 규모의 공원 내부의 여러 트레일을 하이킹하면서 수 백 년의 세월 동안 잘 보존된 자연을 둘러보세요.
최고의 코스에서 골프 치기
골프 다이제스트(Golf Digest)지가 선정한 미국에서 가장 어려운 골프 코스(America’s Toughest Golf Courses) 50선 중 하나이자 "완전히 감춰진 보석 같은 곳”이라고 알려진 라 푸리시마 골프 코스(La Purisima Golf Course)는 난이도만큼 아름다움을 자랑합니다. 유명 골프 코스 설계 전문가 로버트 뮤어 그레이브스(Robert Muir Graves)가 언덕과 오크나무가 즐비한 와인 컨트리에 설계해 둔 18홀 코스에서 골프실력을 시험해 보세요.
거대한 앤티크 몰에서 완벽한 쇼핑하기
올드 올컷(Old Orcutt)에 있는 데자뷰 앤티크 몰(Deja Vu Antiques Mall)은 35개가 넘는 주요 상점들이 입점해 있는 곳으로, 전통 가구부터 중세, 현대 디자인까지 시대를 아우르는 다양한 물건을 보유하고 있습니다. 1906년에 지어진 동굴 모양의 화물 하역장 안에 자리잡은 상점들에서 물건을 구경해 보세요. 빈티지 의류, 클래식 도시락통, 고급 도자기 등 다양한 컬렉션을 둘러보다 보면 뜻 밖의 물건을 찾을 수 있을지도 모릅니다.
파 웨스턴 태번(Far Western Tavern)에서 완벽한 스테이크 맛보기
산타 마리아(Santa Maria)식 바비큐는 섬세하게 양념해 레드 오크 장작불 위에서 천천히 구워내는 스타일로, 최고의 맛을 자랑합니다. 지난 50년간 많은 사람들이 센트럴 코스트(Central Coast)의 진미라고 할 수 있는 이 요리를 맛보기 위해 파 웨스턴 태번(Far Western Tavern)을 찾았습니다. 립아이 혹은 트라이팁 스테이크를 주문하고 음식이 나오기를 기다리는 동안 식당 내부의 서부 미술품이나 스테인드 글라스, 과달루페(Guadalupe)에서 올드 올컷으로 이전할 때 함께 옮겨 온 장식들을 감상해 보세요.
감성적인 현대식 와이너리 방문하기
V 모양의 지붕선이 강렬하면서도 현대적인 느낌을 주는 프레스킬 와이너리(Presqu'ile Winery)는 이름을 "거의 섬과 같다"는 뜻의 단어 크리올(Creole)을 따서 지었는데, 이름만큼이나 놀라운 곳입니다. 산들바람이 부는 이 곳은 산타 마리아 밸리(Santa Maria Valley)가 한 눈에 내려다 보이는 곳입니다. 테이스팅 룸은 아름다운 나무로 만들어졌으며 현지에서 공수한 석재로 벽을 직접 올렸습니다. 이 곳에서 유명한 피노 누아(Pinot Noir)와 샤도네이(Chardonnay)를 시음해 볼 수 있습니다. 와이너리의 이벤트 달력을 확인해 쉬라(Syrah) 와인과 함께하는 야외 라이브 콘서트를 즐겨보세요.
그 외 다음 장소들도 놓치지 마세요.
이 지역 와인의 진수를 경험해보고 싶으시다면 15개의 현지 와이너리들을 만날 수 있는 산타 마리아 밸리 와인 트레일(Santa Maria Valley Wine Trail)을 따라 걸어보세요. 토요일과 일요일에 운행하는 와인 트롤리(Wine Trolley)를 이용하시면 밸리 전체를 편하게 둘러볼 수 있습니다. 주요 와이너리와 유명 식당을 거쳐가며, 소요 시간은 75분입니다. 이 지역 전통 요리법을 전문으로 하는 밸리의 레스토랑에서 산타 마리아식으로 요리한 푸짐한 바비큐와 함께 와인을 즐겨보는 것도 좋습니다.