이 화려한 맛의 스파클링 와인은 원래 와이너리의 동업자 중 한 명인 조이 스털링(Joy Sterling)의 결혼식을 위해 만들어졌습니다. 이보다 더 낭만적일 수 있을까요? 피노누아 품종을 베이스로 하는 이 와인은 옅은 핑크색을 띠며 신선한 딸기와 감귤 향이 납니다. 크리스피하고 드라이하며, 붉은 베리 류와 시트러스 향이 거품과 함께 춤을 춥니다.
아이언 호스 와이너리는 소노마 카운티(Sonoma County)의 세바스토폴(Sebastopol), 러시안 리버 밸리의 완만한 언덕에 자리 잡고 있습니다. 야외의 시음 룸은 전원적이면서도 우아하며, 사방을 둘러싼 포도 농장의 탁 트인 전망이 매력적입니다.