마운트 세인트 헬레나의 나파 밸리 최북단에 자리한 캘리스토가는 유명 관광지인 나파 인근에 위치하고 있으나 관광객이 많이 찾지 않는 여유로운 지역입니다. 특이한 점은 캘리스토가 덕분에 나파 밸리가 전 세계적으로 유명한 와인 산지가 되었다는 것입니다. 1976년 이 지역의 샤토 몬텔레나(및 1973 샤도네이)는 저지먼트 오브 파리스(Judgment of Paris)라는 저명한 테이스팅에서 최고의 프랑스산 와인을 꺾고 우승을 차지했습니다.
오늘날 캘리스토가의 현지 와인은 여전히 많은 관심을 받고 있습니다. 이탈리아풍 와인제조자 다리오 사뚜이가 언덕 위에 세운 탑이 여러 개인 중세풍 카스텔로 디 아모로사 성 덕분이기도 합니다. 제대로 된 자재를 사용해 15년이 넘는 기간에 걸쳐 건축된 약 11,241제곱미터 넓이의 성을 투어하는 동안 5개의 탑과 안뜰 및 복도, 토스카나 양식의 농장가옥, 벽화가 그려진 대강당, 마구간, 감옥, 심지어 고문실을 둘러볼 수 있어 와인을 좋아하지 않아도 모두가 환상적인 경험을 할 수 있습니다. 45분간 진행되는 투어에서 통 속에서 숙성 중인 와인은 물론 현재 출시된 와인까지 시음할 수 있습니다.
이곳 사람들이 사랑하는 묘약이 비단 와인만은 아닙니다. 캘리스토가는 나파 밸리의 스파 및 온천 중심지이며 1800년대부터 많은 관광객이 미네랄이 풍부한 화산수에서 젊음을 얻기 위해 이곳을 찾았습니다. 스파와 리조트는 캐주얼한 곳(누드 온천 포함)부터 고급스러운 수준까지 매우 다양하며, 대부분 욕탕, 사우나, 마사지를 제공합니다. 인디안 스프링스 캘리스토가(Indian Springs Calistoga)와 솔라지(Solage), 캘리스토가 랜치(Calistoga Ranch)는 럭셔리 스파를 갖추고 있는 이 지역의 대표적인 호화 숙소입니다. 이 지역의 더 많은 숙소는 나파 밸리 여행 안내 센터에서 확인할 수 있습니다.
하지만 만약 진흙 목욕을 하지 않으면 캘리스토가를 진정으로 여행했다고 볼 수 없습니다. 닥터 윌킨슨스 핫 스프링스 리조트(Dr. Wilkinson’s Hot Springs Resort)의 "더 웍스(The Works)"에 예약을 하면 얼굴팩, 아로마 미네랄 와류욕, 한증막, 블랭킷 랩, 마사지 등을 제공하는 전통 진흙 목욕을 즐길 수 있습니다.
캘리스토가는 나파 밸리의 또 다른 대표적 체험인 열기구 탑승을 할 수 있는 주요 지역이기도 합니다. 아침 안개 위로 떠 올라 주변 언덕을 비추는 태양 아래에서 고요한 밸리를 내려다보고 싶은가요? 그렇다면 캘리스토가를 찾아오세요. 열기구 여행을 마치고 육지로 내려오면 톡 쏘는 전통 탄산 와인으로 마무리할 수 있습니다.
