요세미티 국립공원에 위치한 마제스틱 요세미티 호텔(Majestic Yosemite Hotel, 과거 아와니 호텔)에서는 매년 겨울 브레이스브릿지 디너(Bracebridge Dinner)라는 축제를 열고 있습니다. 18세기 영국식 크리스마스 축제의 호화롭고 풍성한 행사로100명이 넘는 공연단의 무대와 7개의 코스로 이루어진 정찬을 즐길 수 있습니다. 공연은 워싱턴 어빙의 스켓치북에서 나오는 에피소드를 엮은 것으로 1927년 이래로 매년 열리고 있습니다. 4시간 동안 진행되는 이 공연은 중세 음악에서 르네상스 시대의 의식들, 전통적인 크리스마스 장식에서 맛있는 메뉴들의 풍성한 음식들과 노래 그리고 유쾌함이 녹아있는 최고의 즐길거리입니다. 12월 중순에서 말까지 10일 남짓한 기간 동안에만 열리기 때문에 티켓은 금방 매진된다고 합니다.
마제스틱 요세미티 호텔의 또 다른 인기 볼거리는 와인 행사인 그레이트 그레이프 셀러브레이션(Grand Grape Celebration)과 테이스트 오브 요세미티(Taste of Yosemite)가 있습니다. 이 두 행사를 위해 호텔 내 그레이트 라운지는 요리 교실로 탈바꿈합니다. 그레이트 그레이프 셀러브레이션은 와인메이커들의 가을 수확을 축하하며 이틀간 와인 시음을 비롯해 세미나와 5개 코스로 진행되는 특별 디너가 11월과 12월에 열립니다. 11월에 열리는 테이스트 오브 요세미티는 캘리포니아 최고의 셰프들이 1시간 동안의 요리 시연을 통해 자신의 기량을 맘껏 발산하고 이후 마스터 셰프들이 모든 사람을 위해 특별 정찬을 준비합니다. 이 행사에 참여하는 사람들은 마제스틱 요세미티 호텔의 주방을 들어가 볼 수 있는 특권을 누립니다. 높이 35피트(10.7미터) 천장의 웅장한 느낌의 주방에는 1927년 당시 인근 레이크 미러(Mirror Lake)에서 캐온 500파운드(226.8kg)에 달하는 얼음을 보관하던 오리지널 워크인 냉장고와 같은 유서 깊은 옛 주방용품들이 자리하고 있습니다.
