창문 밖으로 펼쳐진 대양의 파도와 장엄한 석양을 보고 싶으시다면, 산타 바바라(Santa Barbara) 서쪽 절벽 위에 위치한 순백의 빌라가 당신이 꿈꾸던 천국같은 휴양지가 될 것입니다. 산타바바라 리츠칼튼 바카라(Ritz-Carlton Bacara, Santa Barbara)는 가비오타 코스트(Gaviota Coast)를 따라 31.5만 제곱미터(78에이커)의 규모로 자리잡고 있습니다. 이 점을 활용해 손님들에게 장작불을 둘러싼 긴 의자, 리조트 내 스파에서 제공하는 개인별 맞춤 트리트먼트 등 "손 하나 까딱하지 않아도 되는" 호사를 제공합니다.
바카라는 5성급 리조트에서 기대할 수 있는 모든 편의시설을 갖추고 있습니다. 매일 아침, 객실에서 일어나 개인 발코니에서 커피를 즐겨보세요. 바카라의 시그니처 스위트(Signature Suite)에 머물러 보세요. 개인 바에서 자신의 취향에 맞는 마티니를 만들어 마시고, 프라이빗 테라스의 푹신한 의자에 누워 헤엄쳐 지나가는 돌고래 떼를 구경할 수 있습니다.
투숙객들이 이렇게 완벽한 객실을 두고 밖으로 나올 수 있는 유일한 이유는 바로 아름다운 경치를 보며 훌륭한 음식과 와인을 즐길 수 있기 때문입니다. 샌들이나 슬리퍼 차림도 어울리는 카페에서부터 오션뷰를 즐길 수 있는 전통 스테이크하우스, 엔젤 오크(Angel Oak) 등 다양한 선택지가 있습니다. 이 레스토랑은 훌륭한 안심 요리와 함께 메인 랍스터, 굴, 게다리, 새우, 캐비어를 넉넉히 담은 마켓 시푸트 타워(Market Seafood Tower)와 같은 정성이 들어간 해산물 애피타이저 등 알렉산더 볼린저(Alexander Bollinger) 셰프가 감수한 메뉴를 선보입니다.
바카라에는 훌륭하고 방대한 와인 셀러가 있으며, 13개의 국가, 75곳의 생산지, 1,200개 레이블을 대표하는 12,000여 병의 와인을 보유하고 있습니다. 이 곳에는 다양한 종류의 현지 와인과 당일 여행객 및 리조트 투숙객에게 개방하는 폴리 패밀리 와인(Foley Family Wines) 테이스팅 룸이 있으며, 이 곳에서 쿠레토(Kuleto), 랭커스터(Lancaster), 세바스티아니(Sebastiani), 초크 힐 에스테이트(Chalk Hill Estate) 등의 빈티지 와인을 시음할 수 있습니다.
와인을 마음껏 즐기셨다면 개인 테니스 교습, 미술 수업이나 요트 타기에도 도전해보세요. 24시간 운영되는 피트니스 센터에서 요가나 스핀 강습에도 참여해보세요. 샌드파이퍼 골프 클럽(Sandpiper Golf Club)이 바로 옆에 위치하고 있으며, 해변도 가까워 서핑 레슨을 받거나 부기 보드와 함께 바다로 뛰어들 수 있습니다. (이 곳의 바닷물은 여름에도 아주 차가우니 주의하세요).
휴가의 마지막은 루프탑 테라스에서 마사지를 받은 후 오이 보드카, 레모네이드, 탄산수로 만든 바카라 바 레모에이드(Bacara Bar Lemonade)로 마무리하세요. 정말 완벽한 여행 아닌가요?