올랜드(Orlando)에서 베이커스필드(Bakersfield) 남쪽까지 약 450마일에 이르는 이비옥한 센트럴 밸리(Central Valley)는 캘리포니아 중앙부에 위치한 평평한 대지입니다. 농장과 목장들이 끝없이 펼쳐져 있어 봄에는 과일 나무의 꽃들이 만발하고 여름에는 머리 높이로 키가 자란 옥수수와 노란색해 바라기가여 행객들을 반깁니다. 가을에는 적갈색의 포도넝쿨이, 겨울에는 잎이 무성한 상추가 싱그럽습니다.
농가 노점들은, 특히 여름철에, 곳곳에서 만날 수 있습니다. 방금 수확한 제철 농산물을 알리는 손글씨 표지판을 따라 차를 대고 갓 딴 딸기를, 먹음직스런 복숭아를 구매해 보세요. 기념품으로 현지 야생화에서 채취한 토종꿀도 그냥 지나치기 힘들 것입니다. 대형 농가 노점들은 동물 체험 농장, 현장 베이커리, 기념품 매장뿐만 아니라 와인 테이스팅 룸을 구비하여 연중 내내 운영됩니다. 북부에서 남부까지 이어지는 농가 노점의 더 많은 정보는 아래를 확인하세요.
마나스 농장(Manas Ranch), 에스파르토(Esparto)
욜로 카운티(Yolo County)에 위치한 이곳은 6월부터 11월까지만 운영됩니다. 살구, 체리, 고추 등 다양한 농산물이 재배되나 이곳을 대표하는 농산물은 여섯가지 다른 종류의 복숭아입니다. 이 복숭아들은 "first", "second", 그리고 "soft"(요리 및 통조림에 적합)로 분류됩니다. 기념품으로 트리블 베리(Triple Berry) 로컬 잼과 꿀도 구매해 보세요.
소울 푸드 농가 노점(Soul Food Farm Stand), 바카빌(Vacaville)
올리브 오일 판매를 특화하는 솔라노 카운티(Solano County)의 올리브 농장 & 농가 노점에서는 가족 농장에서 재배한 라벤더 추출 오일 또한 만나볼 수 있습니다. 이 외에도 주기적으로 팜-투-테이블 식사와 로컬 앤틱 딜러와 음식 밴더들이 참여하는 빈티지 마켓이 진행됩니다.
필립스 농장 카페 베이커리(Phillips Farm Café Bakery), 로디(Lodi)
신선한 농산물과 큼직 한 과일 파이로 유명한 이 농가 노점 & 카페에서 마이클 데이비드 와이너리(Michael David Winery)의 제휴로 공금되는 쉬라, 진판델, 프릭쇼 레드(Freakshow Red)와 데들리 진(Deadly Zins) 센트럴 밸리의 특산품 로디 와인도 놓치지 마세요.
더 프룻 볼(The Fruit Bowl), 스톡튼(Stockton)
1947년 이래 현재까지 운영 중인 루체티(Lucchetti)가의 농장에서는 복숭아를 포함하여 60여종류의 농산물이 재배됩니다. 건과일과 견가류, 갓 구운 머핀, 빵, 파이도 있습니다. 루체티 가의 이태리 혈통을 느낄 수 있는 비스코티, 파니니, 그리도 젤라또도 맛보세요.
시모니안 농장(Simonian Farms), 프레즈노(Fresno)
4대에 걸쳐 운영되어 온 이 가족 농장에서는 180종에 달하는 과일과 채소를 재배합니다. 헛간과 같은 형태의 이곳 매장에서는 건과일, 견과류, 와인 테이스팅 바, "66번 도로(Route 66)" 테마의 사격장도 즐길 수 있습니다.
프레즈노 스테이트 깁슨 농장 마켓(Fresno State Gibson Farm Market), 프레즈노(Fresno)
프레즈노 주립 대학교 학생들과 교원들이 미래 농업 기술로 재배한 농산물을 만나보세요. 잼, 견과류, 커피, 테일게이트(TailGate)와인도 (와인 생산 수업을 공식적으로 지정한 미국 최초의 대학교) 있습니다.
허드슨 농장(Hudson Farms), 생어(Sanger)
프레즈노 카운티 프룻 트레일(Fresno County Fruit Trail)에 위치한 이 가족 농가 노점은 로컬 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 없는 종의 복숭아, 자두, 천도 복숭아로 유명합니다. 6월부터 9월까지 운영되며 아르메니아 오이, 장식용 절화도 만날 수 있습니다. 트렁크에 자리가 부족하다면 최소한 블러싱 복숭아 파이와 레몬 블루베리 티 브레드를 맛보세요.
브라보 농장(Bravo Farms), 트래버(Traver)
트래버에서 작은 수제 치즈 판매로 시작한 이곳은 현재 비세일리아(Visalia), 툴레어(Tulare), 케틀맨 시티(Kettleman City) 포함 4개의 매장을 운영하고 있습니다. 다양한 종류의 농산물과 센트럴 밸리의 바베큐, 앤틱, 하우스 레모네이드를 판매하는 이곳에서 단골들이 가장 사랑하는 메뉴는 치즈 커드입니다.
캘리포니아 프룻 디포(California Fruit Depot), 베이커스필드(Bakersfield)
"바코(Bako)"라는 애칭으로 불리는 베이커스필드의 이 농장은 네이블 오렌지와 코첼라 밸리 산 메드줄 대추야자(Medjool dates)로 유명합니다. 연중 운영되는 이곳의 방문 적기는 오렌지가 가장 단 12월부터 5월 사이입니다. 이 외에도 다양한 종류의 견과류, 올리브, 감초, 요르단 종 아몬드도 찾아볼 수 있습니다.