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새크라멘토에 대해 잘 아시나요?

새크라멘토에 대해 잘 아시나요?

미국의 팜 투 포크 수도(Farm-to-Fork Capital)는 비밀과 놀라움이 가득합니다. 여러분은 어디를 둘러볼지만 알고 있으면 됩니다.

이 여유로운 대도시는 울창한 녹지 공간과 여러 박물관, 누구의 미각이나 즐겁게 하는 맛집들 덕분에 캘리포니아에서 저평가된 도시 목록에 이름을 올렸습니다. 현지 주민들과 도시를 자주 방문하는 관광객들은 모두 아메리카 강에서 래프팅을 즐기고 크로커 박물관을 둘러보는 등의 새크라멘토 최고의 경험에 어느 정도 익숙하지만, 도시에는 여전히 사람들이 발견해주기를 기다리고 있는 숨겨진 많은 보석들이 있습니다.

여러분이 한곳에 머무르며 휴식하기를 원하는 현지인이거나 새로운 무언가를 갈망하는 방문객이든 상관없이, 아래의 추천지들은 여러분이 이 도시의 풍성한 매력을 더 깊이 이해할 수 있도록 도와줄 것입니다.

스피너스(Spinners)

도시의 명물인 시나몬 번은 의외의 장소(서터빌 로드에 있는 76 주유소에 지어진 작은 별채)에서 탄생합니다. 30년 된 부부가 운영하는 이곳은 윌리엄 랜드 파크(William Land Park)로 가기 전 칼로리를 보충하기 위해 방문할 가치가 충분합니다. 새크라멘토 동물원, 페어리테일 타운(기발한 동화책의 이야기를 테마로 한 놀이 공원)과 펀더랜드(놀이기구의 천국)는 가족들을 위한 관광명소이지만, 고즈넉한 WPA 록가든은 토종 식물군들이 구불구불한 길을 따라 들어선 모든 연령대가 산책할 만한 장소입니다(수련이 장관을 이루는 풍경을 보려면 길 맞은편의 호수로 가세요).

Wide Open Walls

여러분은 새크라멘토의 와이드 오픈 월에서 건물 외벽에 칠해진 작품들을 보며 도시에서 가장 큰 벽화 축제의 강렬한 현장감을 느낄 수 있습니다. 새크라멘토 주립대학에 질리언 이블린이 그린 벽화에서부터 셰퍼드 페어리가 그린 조니 캐시의 위풍당당한 초상화에 이르기까지의 100가지 벽화를 감상할 수 있습니다. 본인만의 투어를 설계하려면 이 체험형 맵을 클릭하고 지역이나 예술가, 또는 연도를 선택한 다음 도보 여행을 계획하세요. 예술가들과 그들의 창작물에 대한 주요한 통찰력도 발견할 수 있습니다.

후크 앤 레더 제조사(Hook & Ladder Manufacturing Co)

새크라멘토는 훌륭한 지역 농산물과 실력있는 현지 요리사들이라는 두 가지 주요 요소 덕분에 '팜 투 포크(Farm-to-Fork) 수도'라는 명성을 쌓았습니다. 도시에는 더 키친(The Kitchen), 로칼리스(Localis), 베이컨 앤 버터(Bacon & Butter)와 같은 미슐랭 등급의 레스토랑이 많이 있습니다. 하지만 요리 탐방은 후크 앤 레더에서 시작하는 걸 추천합니다. 이곳은 유명한 음식 프로그램 외에도 현지의 복숭아를 우려낸 호밀로 제조한 복숭아 비터인 레이지 섬머(Lazy Summer)와 같은 맛있는 농장 직송 칵테일을 제공합니다. 또는 이곳에서 두 시간 가량의 칵테일 클래스에 참여해 더 훌륭한 칵테일 전문가가 될 수 있습니다.

코티 브라더스 식료품점(Corti Brothers Grocery)

코티 브라더스는 단순한 식료품점을 넘어선 요리 업체입니다. 소유주인 대럴 코티는 발사믹 식초와 엑스트라 버진 올리브오일, 유기농 빵이 아직 미국 주방에서 주식이 되지 않았던 1970년대의 캘리포니아 음식에 혁명을 불러일으킨 장본인입니다. 유럽과 아시아를 여행하면서 발견한 희귀한 고급 음식들을 소개하는 코티의 50년 이상 된 뉴스레터를 보는 것만으로도 입안에 침이 고일 수 있습니다. 명성이 자자한 라비올리를 주문하고 세계적인 별미와 와인이 가득한 통로를 둘러본 후 포장해 돌가가세요.

폴섬 시티 동물원 보호구역(Folsom City Zoo Sanctuary)

새크라멘토 동물원(Sacramento Zoo)은 워낙 유명한 곳이라, 모두가 잘 알고 있습니다. 하지만 새크라멘토 외곽에 위치한 작은 폴섬 시티 동물원 보호구역도 훌륭한 장소입니다. 이곳은 부상을 입고 구조되거나 학대를 받은 영장류, 조류, 가축 및 기타 동물들을 위한 안전한 피난처입니다. 국제적으로 호평을 받는 이 단체는 쿠거, 호랑이, 보브캣을 포함한 동물원의 동물들을 매우 정성스럽게 돌봅니다. 동물원의 평화로운 곳곳은 동물들을 쉽게 접하고 더 잘 이해할 수 있도록 해주며, 동물원에는 사자 공원을 도는 작은 규모의 실시간 증기 기관차도 있어서 아이들이 아주 좋아할 만한 곳입니다.

새크라멘토 대성당(The Cathedral of the Blessed Sacrament)

주 청사 건물에서 조금 떨어진 이 시민적이고 종교적인 랜드마크는 그 자체가 하나의 예술 작품이며 내부와 외부를 모두 둘러볼 가치가 있습니다. 화려한 스테인드 글라스와 대리석 조각상, 이탈리아 르네상스 양식의 건축물을 둘러보다 보면 독실한 신자가 될 수도 있습니다.

어반 루츠 브루어리와 스모크하우스(Urban Roots Brewery and Smokehouse)

새크라멘토에는 꽤 많은 수제 맥주 양조장이 있으며 공교롭게도 어반 루츠에는 마을에서 제일가는 바비큐가 있습니다. 나쁘지 않은 조합이죠? 립팁부터 포크 립까지의 모든 바비큐 요리와 함께 햄과 잘게 저민 얌을 곁들인 화이트 체다 치즈와 블랙 페퍼 그리츠, 콜라드그린과 같은 마음이 편안해지는 사이드 메뉴를 즐길 수 있습니다. 부모는 아이들을 동반할 수 있으며 어반 루츠는 아이들에게 약간의 오락거리를 제공합니다. 건물 바깥에 각 벽면마다 여러 거대한 벽화가 그려져 있는 벽면에 채색을 하고 싶다고 종업원에게 요청하세요.

리틀 사이공(Little Saigon)

스톡턴 대로에서 신구의 조화가 뒤섞인 베트남 요리를 만나보세요. Phở Bolsa(퍼 볼사)는 리틀 사이공의 오래된 업체 중 하나로, 짜까라봉(강황으로 향을 낸 메기 요리)과 함께 토마토를 베이스로 하는 국수에 민물 게를 얹은 분리우를 제공합니다. PPho 1920(퍼 1920)은 최근에 급부상한 가게로 소의 양지머리가 들어간 국수에 홈메이드 칠리소스를 곁들인 요리를 제공하며, 향신료는 기념품으로 포장이 가능합니다.

델타 킹 호텔(Delta King Hotel)

올드 새크라멘토 워터프런트(Old Sacramento Waterfront)를 따라 정박해있는 이 복원된 1927년도의 외륜 리버보트는 놓칠 수 없는 상징적인 랜드마크이지만, 그 안에 들어가보신 적이 있나요? 씨티뷰의 최고급 객실이나 프라이빗 테라스가 있는 호화로운 2층 스위트룸에서 묶는 하룻밤은 잊을 수 없는 경험이 될 것입니다. 투숙하지 않더라도 델타 바 앤 그릴(Delta Bar & Grill)에서 칵테일을 마시는 것도 현명한 방법입니다.

서터 요새 주립 역사 공원(Sutter’s Fort State Historic Park)

스위스 이민자인 존 서터가 지은 150년 된 이 시설에서 과거로 시간 여행을 떠나세요. 역사적인 의상을 입은(또한 저마다의 캐릭터가 있는) 안내 봉사자들이 1840년대의 생활에 대한 모든 질문에 답변을 하거나, 여러분 혼자서 셀프 가이드 투어를 할 수 있습니다. 아도비 점토로 지은 2층짜리 숙소에는 대륙을 횡단하는 여정에서 불운한 Donner 일행 중 한 어린 아이의 Patty Reed 인형을 포함하여, 개척자들의 생활을 보여주는 유물들이 가득합니다(참고: 이 역사적인 인형의 전시 일정은 불규칙합니다). 버터 휘젓기, 대포 발사(날씨가 좋으면), 직조, 로프 만들기와 같은 시연 행사를 찾아보세요. 또한 아이들이 옷을 입고 역할극을 할 수 있는 야간 캠프 이벤트도 마련되어 있습니다.

퀸 시바(Queen Sheba)

랜드 파크(Land Park)에 있는 이 에티오피아 레스토랑은 최고의 핑거 푸드를 제공합니다. 전통적인 인제라 빵으로 만든 신선한 제철 요리를 맛보세요(추천 메뉴: 양념을 곁들인 버터와 허브를 넣고 끓인 닭고기를 곁들인 도로 웟도 좋지만, 매운 렌틸콩과 말린 완두, 시금치를 곁들인 채식주의자를 위한 세트도 인기가 많습니다). 에티오피아의 꿀 와인인 테즈 한 잔을 주문하면 진정한 에티오피아 경험을 할 수 있고, 일요일에 방문하면 콩을 볶고, 갈고, 양조하고, 전통 조리기구와 도자기에 붓는 두 시간짜리 전통 커피 제조 방식을 구경할 수 있습니다.

소일 본 팜스(Soil Born Farms)

약 67,000평(55에이커) 규모의 이 도시 농장은 뒷마당에서 농사를 짓고 싶어하는 도시인들이 뿌리를 내릴 수 있도록 돕기 위해 고안되었습니다. 이 비영리 단체는 아이들과 성인을 위한 체험과 가상 수업을 제공하고, 수확한 작물을 도시 전역의 푸드 뱅크에 기부합니다. 토요일에는 드라이브 스루 농장 판매대에서 발아 비료와 제철 과일, 채소, 신선한 달걀을 구매하세요.

카멜리아 커피 로스터스(Camellia Coffee Roasters)

새크라멘토에서 커피는 진지한 사업이며, 템플(Temple) 및 올드 소울(Old Soul)과 같은 검증된 업체들이 충성 고객을 끌어모으고 있습니다. R 스트리트 회랑의 WAL 퍼블릭 마켓 안에 위치한 카멜리아 커피 로스터스와 같이 신생 업체도 많이 있습니다. 집에서도 먹을 수 있는 1.8L(0.5갤런) 호차타 콜드 브루(Horchata Cold Brew)를 구매해 보세요. 배가 고프신가요? 브리오슈 번에 올린 맛있는 아침 샌드위치나 달콤한 체리 핸드 파이로 배를 채우세요. 모두 홈메이드 제품입니다. 그런 다음 예술과 쇼핑, 새크라멘토 역사를 즐길 수 있는 오래된 철도 지구를 둘러보세요.

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