셰프이자 와인 메이커, TV 진행자로 유명한 타일러 플로렌스(Tyler Florence) 씨는 영화를 통해 캘리포니아와 사랑에 빠졌다고 합니다. 내가 저 사람이라면 얼마나 좋을까. 나도 저렇게 모터사이클을 타고 사막으로 가고 싶다. 아름다운 풍경을 보고 싶다. 저런 자유를 느껴 보고 싶다고 생각했다고 합니다.
셰프 플로렌스는 뉴욕 시에서 캘리포니아로 이주하면서 그 꿈을 현실로 바꾸는 데 성공했습니다. 셰프 플로렌스에게 있어 사치란 모터사이클을 타고 가는 그 초월적 순간에 느끼는 것이며 그것은 돈 주고는 살 수 없는 것입니다. 금문교를 통해 들어오는 태평양 냄새, 거대한 세쿼이아 숲의 진한 향, 그리고 갓 딴 딸기의 달콤함. 그는 캘리포니아 주에 대해, "그 엄청난 아름다움에 경외감이 들 정도"라고 말합니다.
여기 소개하는 로드 트립 3가지는 셰프 플로렌스에서 아이디어를 얻은 것으로, 잊지 못할 캘리포니아 추억을 만들어 드릴 것입니다.
샌프란시스코에서 포인트 러예스로 가는 모터사이클 여행
주문 제작한 셰프 플로센스의 트라이엄프(Triumph) 같은 모터사이클은 없더라도 샌프란시스코에서 마린 카운티(Marin County)까지 타고 가다 보면 어느 날 밤 금문교(Golden Gate Bridge)를 건너면서 셰프 플로렌스가 왜 캘리포니아로 이사를 결심했는지 이해하실 수 있을 겁니다. 샌프란시스코의 더벨쥬 모터사이클 렌탈(Dubbelju Motorcycle Rentals)에서 모터사이클을 빌려 타고 금문교 국립 휴양지(Golden Gate National Recreation Area)의 마린 헤들랜즈(Marin Headlands)를 따라 절벽 위를 달려보세요.
아니면 셰프가 즐겨 타는 길 중 하나인 타말파이스 산(Mount Tamalpais) 너머 길을 타고 가서 하이웨이 1으로 내려간 다음 셰프 가족의 렌트 하우스가 있는 스틴슨 비치(Stinson Beach)까지 가 보세요. "전망이 숨막히게 아름다워요. 특히 해지는 모습은, 제 때 볼 수만 있다면 정말 마법 같은 순간이죠." 스틴슨에서 하이웨이 1을 따라 계속 북쪽으로 올라가면, 셰프 플로렌스가 이용하는 여러 장인 식재료상 등 마린 카운티 레스토랑들이 모여 있는 중심지이자 포인트 러예스 국립 해변(Point Reyes National Seashore)으로 가는 관문인 포인트 러예스 스테이션(Point Reyes Station)이 나옵니다.
사막에서 지붕 내리고 달리기
셰프 플로렌스는 가끔 사막으로 가서 고급 파커 팜 스프링스(Parker Palm Springs)에서 여유 시간을 즐기고 직접 느껴봐야 아는 이 지역의 마법 같은 에너지를 느낍니다. 셰프는 마치 고급 와인을 묘사하듯이 사막에 대해 얘기합니다. "그곳에서는 공기 질이 정말 특별해요, 달콤하면서도 건조하죠."
사막의 별세상 같은 풍경을 만끽하는 데는 컨버터블 차량을 이용한 자동차 여행만한 것이 없습니다. 골프 리조트와 세련된 20세기 중반 모던 양식 디자인으로 유명한 팜 스프링스(Palm Springs)야 말로 완벽한 출발지입니다. 특히, 이국적인 차를 타고 운전해 갈 수 있다면 더할 나위 없는 특별한 경험이 되겠죠 (캘리포니아 주의 일부 렌터카 영업소에서는 고급 차량을 대여하실 수 있습니다).
코첼라 밸리(Coachella Valley)에서 스테이트 하이웨이 62를 타고 가다가 조슈아 트리 국립공원(Joshua Tree National Park) 근처의 거친 고원 사막으로 진입하시는 길을 추천합니다. 이곳에 오면 플로렌스 셰프는 파이어니어타운(Pioneertown)의 홍키 통크 패피 & 해리엇츠(Pappy & Harriet's)에 들러 라이브 음악 연주를 감상합니다. 그런 다음 다시 팜 스프링스 쪽으로 차를 돌려 공원을 통해 남쪽으로 갑니다. 가는 길에는 뒤틀린 조슈아 트리와 전 세계 암벽 등반 애호가들을 유혹하는 거대한 바윗돌들이 만들어내는 초현실적인 풍경을 감상하세요.
위에서 내려다보는 로스앤젤레스
셰프 플로렌스는 푸드 네트워크(Food Nework)에서 진행하는 더 그레이트 푸드 트럭 레이스(The Great Food Truck Race) 에피소드를 깨끗한 해변 위로 솟은 절벽이 환상적인 일몰 풍경을 만드는 말리부(Malibu)에서 촬영하는 것을 즐깁니다. 지상에서 보는 말리부도 정말 근사하지만 공중에서 내려다보면 더욱 더 환상적입니다.
엘리트 헬리콥터 투어즈(Elite Helicopter Tours)에서 프라이빗 비행을 예약해 해변을 따라 비행하면서, 베니스 비치 보드워크(Venice Beach Boardwalk)와 산타모니카 피어(Santa Monica Pier)에 있는 전 세계 유일한 태양열 에너지 대회전차를 구경해 보세요. 말리부 상공에 이르면 거물들과 대 스타들의 해안 별장을 구경하실 수 있습니다. 또한, 말리부 피어(Malibu Pier) 근처 서프라이더 비치(Surfrider Beach)에서 전설적인 브레이크를 타는 서퍼들의 모습도 확인하실 수 있습니다. 잠시 후 태평양 너머로 해가 지는 장관이 연출됩니다.
멋진 L.A. 관광을 원하시면 같은 업체에서 제공하는 투어로 90분간 공중에서 할리우드와 베벌리 힐즈, 해안가를 구경하는 얼티밋 헬리콥터 투어(Ultimate Helicopter Tour)를 추천합니다.